Lazio heeft al eeuwen de eigenschap van vruchtbare gronden voor de teelt van peulvruchten. Na het oogsten van de graan was het gebruikelijk om gele bonen te zaaien voor een tweede oogst. Deze Zwarte amarantboontjes Perle della Tuscia, rijk aan eiwitten, hebben hoogwaardige vetten en zetmeel, naast dat ze een bron van ruwe vezels zijn. De naam "amarant" is verbonden met hun kenmerkende amarantkleur. Voor de bereiding moeten ze minstens 8-10 uur in water liggen en tijdens het koken 60-90 minuten (in een snelkookpan reken 20 minuten). Ze komen van lokale kleine boeren en zijn verpakt in een recyclebare zak van 400g. INGREDIËNTEN: zwarte amarantboontjes. HOUDBAARHEID: gesloten: 12-24 maanden; geopend: 6 maanden. Land van productie: Italië.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
Lazio heeft al eeuwen de eigenschap van vruchtbare gronden voor de teelt van peulvruchten. Na het oogsten van de graan was het gebruikelijk om gele bonen te zaaien voor een tweede oogst. Deze Zwarte amarantboontjes Perle della Tuscia, rijk aan eiwitten, hebben hoogwaardige vetten en zetmeel, naast dat ze een bron van ruwe vezels zijn. De naam "amarant" is verbonden met hun kenmerkende amarantkleur. Voor de bereiding moeten ze minstens 8-10 uur in water liggen en tijdens het koken 60-90 minuten (in een snelkookpan reken 20 minuten). Ze komen van lokale kleine boeren en zijn verpakt in een recyclebare zak van 400g. INGREDIËNTEN: zwarte amarantboontjes. HOUDBAARHEID: gesloten: 12-24 maanden; geopend: 6 maanden. Land van productie: Italië.
