Eindelijk een Italiaanse alternatieve voor de klassieke gefermenteerde peulvruchtenpasta uit Japan: miso van rijst en linzen van Kekoji Lab. Met Italiaanse linzen is de umami-smaak gegarandeerd, dankzij de natuurlijke concentratie van enzymen die aanwezig zijn in de Koji, het fermenteermiddel dat de basis vormt van alle producten van het merk Kekoji. Probeer dit veelzijdige en voedzame ingrediënt, ideaal om een vleugje smaak aan elk gerecht toe te voegen. Ik raad je aan om sauzen of dips zoals hummus en babaganoush te maken, als vervanger voor de groentebouillon die rechtstreeks in water is opgelost of in het algemeen ter vervanging van zout in gebakken groenten, in deeg en vullingen. INGREDIËNTEN: linzen 56%, koji van rijst (rijst, aspergillus oryzae) 36%, zout. Kan sporen van noten, gluten en bonen bevatten. GARANTIE: gesloten: 12 maanden, bewaren op een droge plaats en uit de buurt van licht bij kamertemperatuur, geopend: na opening in de koelkast bewaren tot 60 dagen. Productieland: Italië.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
Eindelijk een Italiaanse alternatieve voor de klassieke gefermenteerde peulvruchtenpasta uit Japan: miso van rijst en linzen van Kekoji Lab. Met Italiaanse linzen is de umami-smaak gegarandeerd, dankzij de natuurlijke concentratie van enzymen die aanwezig zijn in de Koji, het fermenteermiddel dat de basis vormt van alle producten van het merk Kekoji. Probeer dit veelzijdige en voedzame ingrediënt, ideaal om een vleugje smaak aan elk gerecht toe te voegen. Ik raad je aan om sauzen of dips zoals hummus en babaganoush te maken, als vervanger voor de groentebouillon die rechtstreeks in water is opgelost of in het algemeen ter vervanging van zout in gebakken groenten, in deeg en vullingen. INGREDIËNTEN: linzen 56%, koji van rijst (rijst, aspergillus oryzae) 36%, zout. Kan sporen van noten, gluten en bonen bevatten. GARANTIE: gesloten: 12 maanden, bewaren op een droge plaats en uit de buurt van licht bij kamertemperatuur, geopend: na opening in de koelkast bewaren tot 60 dagen. Productieland: Italië.
| Energie (kcal) | 119 |
| Koolhydraten (g) | 23,47 |
| waarvan suikers (g) | 8,4 |
| Vetten (g) | 0,32 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,05 |
| Eiwitten (g) | 6,13 |
| Vezels (g) | 3,1 |
| Uitverkoop (g) | 8,33 |
