✨ Korting BAO -50% (verloopt op 27/02/2026) ✨ Shoyu is de Japanse naam voor sojasaus waarmee een categorie sauzen wordt aangeduid die zijn geproduceerd met Koji van peulvruchten en geroosterde granen die in pekel zijn gefermenteerd. De Shoyu van linzen en boekweit van Kekoji Lab is een plantaardige saus die kan worden gebruikt als vervanging voor zout of traditionele sojasaus. De combinatie van granen en peulvruchten geeft een kenmerkende en unieke smaak aan deze dressing. Het belangrijkste kenmerk van shoyu, naast de hartigheid, is de concentratie umami, die natuurlijk wordt geëxtraheerd uit de enzymen die in Koji aanwezig zijn. Deze herinterpretatie van traditionele shoyu, waarbij linzen in plaats van soja en geroosterde boekweit in plaats van tarwe worden gebruikt, is een geldig alternatief voor traditionele sojasaus. Met een unieke aromatische en smaakprofiel, is het geproduceerd met lokale en duurzame ingrediënten uit onze regio. Je kunt het gebruiken als vervanging voor zout in al je gerechten, voor een extra smaakboost. In feite een fles met doseerdop van 250ml. Kan sporen van noten, gluten en bonen bevatten. HAALBAARHEID: gesloten: 12 maanden op een droge plaats en uit de buurt van licht bij kamertemperatuur bewaren, geopend: na opening in de koelkast bewaren tot 60 dagen. Land van productie: Italië.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
✨ Korting BAO -50% (verloopt op 27/02/2026) ✨ Shoyu is de Japanse naam voor sojasaus waarmee een categorie sauzen wordt aangeduid die zijn geproduceerd met Koji van peulvruchten en geroosterde granen die in pekel zijn gefermenteerd. De Shoyu van linzen en boekweit van Kekoji Lab is een plantaardige saus die kan worden gebruikt als vervanging voor zout of traditionele sojasaus. De combinatie van granen en peulvruchten geeft een kenmerkende en unieke smaak aan deze dressing. Het belangrijkste kenmerk van shoyu, naast de hartigheid, is de concentratie umami, die natuurlijk wordt geëxtraheerd uit de enzymen die in Koji aanwezig zijn. Deze herinterpretatie van traditionele shoyu, waarbij linzen in plaats van soja en geroosterde boekweit in plaats van tarwe worden gebruikt, is een geldig alternatief voor traditionele sojasaus. Met een unieke aromatische en smaakprofiel, is het geproduceerd met lokale en duurzame ingrediënten uit onze regio. Je kunt het gebruiken als vervanging voor zout in al je gerechten, voor een extra smaakboost. In feite een fles met doseerdop van 250ml. Kan sporen van noten, gluten en bonen bevatten. HAALBAARHEID: gesloten: 12 maanden op een droge plaats en uit de buurt van licht bij kamertemperatuur bewaren, geopend: na opening in de koelkast bewaren tot 60 dagen. Land van productie: Italië.
| Energie (kcal) | 65 |
| Koolhydraten (g) | 12,5 |
| waarvan suikers (g) | 0,3 |
| Vetten (g) | 0,5 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,2 |
| Eiwitten (g) | 3,3 |
| Uitverkoop (g) | 12,2 |
