Beschrijving
Tijdens de bereiding van de 100% biologische rauwe kaas Biolà wordt de melk niet gepasteuriseerd, omdat deze niet boven de 39°C komt. De rijpingsfase duurt minimaal 6 tot maximaal 24 maanden in de rijpingskamer. Laat je smaakpapillen trillen met deze heerlijke biologische kaas, zorgvuldig bereid en met een delicate smaak van koemelk. Dankzij een uniek rijpingsproces wordt de kaas zo rijker, voller en complexer. Het zal je bij elke hap verrassen! Verkrijgbaar in vacuümverpakte portie van 400g. INGREDIËNTEN: rauwe koemelk*, stremsel, melkzuurbacteriën, zout. *biologisch VOEDINGSWAARDEN: gemiddelde waarden per 100 gr product n.b.Energie n.b. kj – Energie n.b. Kcal – vetten n.b. g – waarvan verzadigd n.b. g – koolhydraten n.b. g – waarvan suikers n.b. g – vezels n.b. g – eiwitten n.b. g – zout n.b. g HOUDBAARHEID: 1 maand in de koelkast. Land van productie: Italië