Coppiette di maiale all'etto

Dit typische product uit Lazio is ontstaan in Ciociaria, in de meest pastorale gebieden van Lazio, om te voorzien in de behoefte van de bevolking om ze als snack te gebruiken tijdens de lange herderstochten. Vanwege hun kenmerkende smaak hebben ze zich als een olievlek over het hele land verspreid. De varkenscoppiette van Azienda Agricola Pratini worden gemaakt van de meest edele delen van het varken, waarbij gebruik wordt gemaakt van dijen, filets of lendenen. De bereiding van de producten van Azienda Agricola Pratini gaat terug naar de boerentraditie en is gebleven zoals vroeger, met eenvoudige en authentieke ingrediënten. Verkrijgbaar per ons, minimaal 100g. INGREDIËNTEN: varkensvlees, zout, specerijen en natuurlijke aroma's. VOEDINGSWAARDEN: gemiddelde waarden per 100 gr product Energie 803 kj - Energie 240 Kcal - vetten 13,9 g - waarvan verzadigd 5,8 g - koolhydraten 0,71 - waarvan suikers 0,54 g - vezels 0 g - eiwitten 58,4 g - zout 6 g HOUDBAARHEID: vacuüm: 18 maanden in de koelkast, geopend: 1 maand in de koelkast. Land van productie: Italië