Letnia sałatka z makaronem na zimno z cukinią i salami, idealna na wycieczkę lub jako szybka kolacja.
Pokroić salami w kostkę.
Obrać, umyć i pokroić ziemniaki w kostkę.
Umyć, odciąć końce i pokroić cukinię na kawałki.
Gotować warzywa na parze i odstawić na bok.
Ugotować makaron w osolonej wodzie al dente i odcedzić.
Schłodzić makaron pod bieżącą wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Szczelny pojemnik
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku
Dla lżejszej wersji zastąp pikantne salami piersią z indyka lub gotowaną szynką.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 161,76 |
| Węglowodany (g) | 21,62 |
| w tym cukry (g) | 1,02 |
| Tłuszcze (g) | 5,66 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,76 |
| Białko (g) | 6,75 |
| Błonnik (g) | 1,31 |
| Wyprzedaż (g) | 0,21 |
