Letnia pasta z ziemniakami, cukinią i salami

Letnia pasta z ziemniakami, cukinią i salami

@economista-salutista-mariapia

Letnia sałatka z zimnym makaronem z cukinią i salami, idealna na wycieczkę lub jako szybka kolacja.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Makaron bio250g
  • Ziemniaki4sztuki
  • Cukinia4sztuki
  • Pikantne salami150g
  • Sóldo smaku
  • Bazyliado smaku
  • Miętado smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Pokroić salami w kostkę.

  2. KROK 2 Z 6

    Obrać, umyć i pokroić ziemniaki w kostkę.

  3. KROK 3 Z 6

    Umyć, odciąć końce i pokroić cukinię na kawałki.

  4. KROK 4 Z 6

    Gotować warzywa na parze i odłożyć na bok.

  5. KROK 5 Z 6

    Ugotować makaron w osolonej wodzie i odcedzić al dente.

  6. KROK 6 Z 6

    Schłodzić makaron pod bieżącą wodą, aby zatrzymać gotowanie.

Sugestie

  • Hermetyczny pojemnik

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

W lodówce w hermetycznym pojemniku

Więcej informacji

Dla lżejszej wersji zastąp pikantne salami piersią z indyka lub gotowaną szynką.

Pochodzenie

Italia, Puglia

Analiza

Style życia

Wegetarianie - Nieodpowiedni
Weganie - Nieodpowiedni
Gluten - Nieodpowiedni
Laktoza - Odpowiedni
Peskatarianie - Nieodpowiedni
Nikiel - Odpowiedni

Nietolerancje i alergie

Skorupiaki - Odpowiedni
Jaja - Odpowiedni
Ryby - Odpowiedni
Orzeszki ziemne - Odpowiedni
Soja - Odpowiedni
Mleko - Odpowiedni
Orzechy - Odpowiedni
Seler - Odpowiedni
Musztarda - Odpowiedni
Sezam - Odpowiedni
Siarczyny - Odpowiedni
Łubiny - Odpowiedni
Mięczaki - Odpowiedni
Rośliny strączkowe - Odpowiedni
Psiankowate - Nieodpowiedni
Aromaty - Odpowiedni
Kawa - Odpowiedni
Pszenica samopsza - Odpowiedni
Pomidor - Odpowiedni

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)161,76
Węglowodany (g)21,62
w tym cukry (g)1,02
Tłuszcze (g)5,66
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,76
Białko (g)6,75
Błonnik (g)1,31
Wyprzedaż (g)0,21
  • Białka
    6,75g·19%
  • Węglowodany
    21,62g·61%
  • Tłuszcze
    5,66g·16%
  • Włókna
    1,31g·4%