Makaron z soczewicy czerwonej z dynią, zielonym groszkiem i marchewką: danie główne bezglutenowe, bogate w białko roślinne i błonnik. Przygotowanie w wersji wegetariańskiej/wege, bez masła i sera.
Obierz marchewki i dynię, umyj je i pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i zacznij gotować marchewki i dynię na średnim ogniu.
Po kilku minutach dodaj mrożony groszek i kontynuuj gotowanie, aż warzywa będą miękkie.
W międzyczasie ugotuj makaron z soczewicy czerwonej zgodnie z czasem gotowania podanym na opakowaniu i odcedź al dente.
Połącz odcedzony makaron z warzywami na patelni i krótko przesmaż, aby połączyć smaki.
Podawaj makaron na ciepło, posypany posiekanym pietruszką.
Patelnia
Garnek do makaronu
Sitko
Nóż i deska do krojenia
Przepis bez masła i sera, odpowiedni dla diet wegetariańskich i wegańskich oraz dla tych, którzy szukają alternatyw bezglutenowych.
Italy
| Energia (kcal) | 233,55 |
| Węglowodany (g) | 12,47 |
| w tym cukry (g) | 3,71 |
| Tłuszcze (g) | 17,62 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,53 |
| Białko (g) | 5,22 |
| Błonnik (g) | 3,72 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
