Szybkie i smaczne danie, idealne dla osób ceniących zdrowe jedzenie, bogate w białko i wyraziste smaki.
Doprowadź do wrzenia duży garnek z obficie osoloną wodą. Ugotuj tagliatelle zgodnie z instrukcjami na opakowaniu (2-3 minuty dla świeżych tagliatelle). Odcedź i odstaw na bok.
Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine na średnim ogniu. Dodaj odsączonego tuńczyka i rozdrobnij go widelcem. Smaż przez 2-3 minuty.
Wlej sos pomidorowo-borowikowy na patelnię. Wymieszaj i gotuj przez 5-7 minut, aż uzyskasz kremową konsystencję. W razie potrzeby dodaj trochę wody z gotowania, aby rozrzedzić sos.
Dodaj ugotowane tagliatelle do patelni z sosem i tuńczykiem. Delikatnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło. W razie potrzeby dodaj trochę wody z gotowania, aby lepiej połączyć sos.
Spróbuj i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Podawaj od razu.
Przechowywać w lodówce przez 1-2 dni w szczelnym pojemniku.
Jeśli chcesz, możesz zastąpić tuńczyka w oleju tuńczykiem naturalnym dla lżejszej wersji.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 120 |
| Węglowodany (g) | 1,16 |
| w tym cukry (g) | 1,16 |
| Tłuszcze (g) | 8,17 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,48 |
| Białko (g) | 10,34 |
| Błonnik (g) | 0,29 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
