Przepis na mugcake/tort w kubku w mikrofalówce, inspirowany reel'em na Instagramie. Szybka i jednoporcjowa wersja, z możliwością użycia białek lub całego jajka oraz alternatywy wegańskiej.
W dużym kubku ubij białka (lub całe jajko) z cukrem, aż masa będzie lekko puszysta.
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i mieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.
Dodaj olej, mleko (lub napój roślinny) oraz ekstrakt waniliowy, jeśli go używasz; dokładnie wymieszaj.
Gotuj w mikrofalówce na pełnej mocy przez 1 minutę i 30 sekund.
Otwórz drzwiczki na kilka sekund, aby uwolnić parę, a następnie kontynuuj gotowanie przez 1 minutę.
Pozwól ostygnąć przez kilka minut przed spożyciem bezpośrednio w kubku lub wyłożeniu.
Duży kubek (mug)
Widelec lub trzepaczka
Mikrofalówka
Przepis jednoporcjowy i bardzo szybki. Czas gotowania jest orientacyjny i może się różnić w zależności od mocy mikrofalówki.
United States
| Energia (kcal) | 149,14 |
| Węglowodany (g) | 29,73 |
| w tym cukry (g) | 15,34 |
| Tłuszcze (g) | 0,18 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,06 |
| Białko (g) | 7,17 |
| Błonnik (g) | 0,42 |
| Wyprzedaż (g) | 0,39 |
