Amerykańskie śniadanie to sycący i zachęcający posiłek, idealny na energetyczny początek dnia. Ten przepis zawiera puszyste, lekkie pancake, duszoną fasolę o bogatym smaku oraz idealnie ugotowane jajko w koszulce. Połączenie słodkich i słonych smaków, które oczaruje od pierwszego kęsa.
Na pancake: wymieszać mąkę z jajkiem, mlekiem, masłem, solą i cukrem; smażyć masę na patelni, aż powstanie pancake
Do duszonych fasoli: obrać kiełbaski ze skórki i formować z nich pulpeciki; obsmażyć fasolę w garnku z oliwą i szalotką, dodać passatę pomidorową, doprawić solą i na końcu dodać pulpeciki z kiełbasy; kontynuować gotowanie aż wszystko będzie miękkie
Do jajka w koszulce: w garnku z wrzącą wodą aromatyzowaną octem utworzyć wir, następnie wlać do niego rozbite jajko; gotować aż białko zetnie się i utworzy otoczkę
Podawać jajko z plasterkami chrupiącego bekonu
Patelnia
Miska
Frytkownica
| Energia (kcal) | 157,43 |
| Węglowodany (g) | 11,77 |
| w tym cukry (g) | 2,16 |
| Tłuszcze (g) | 8,73 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,54 |
| Białko (g) | 7,39 |
| Błonnik (g) | 2,21 |
| Wyprzedaż (g) | 0,3 |
