Typologia: Czerwone Witigno: Nero d’avola Obszar produkcji: Gmina Canicattì Typ gleby: gleby ilaste-piaszczyste, średnio zwięzłe z reakcją alkaliczną spowodowaną aktywnym węglanem, o białym zabarwieniu spowodowanym przez „trube”, które charakteryzują bardziej predysponowane gleby do produkcji tej odmiany Wysokość: od 200 m. do 600 m. Średni wiek winorośli: 25/30 lat System uprawy: głównie przeciwko podporom, z systemem odnawialnym i wyszczególnionym Rośliny na hektar: 4000-5000 Plon na hektar: 6,5 t Zbiory: początek października Fermentacja: w fermentatorach stalowych i betonowych w 30° C, z sześcioma mieszaniami dziennie Fermentacja malolaktyczna: całkowicie zakończona Dojrzewanie: 12/14 miesięcy w nowych beczkach dębowych z Francji Dojrzewanie w butelce: 12 miesięcy przed wprowadzeniem do obrotu Zastrzeżenie: Informacje obowiązkowe zgodnie z Rozp. UE 1169/2011 znajdują się w tej sekcji oraz w załączonym materiale fotograficznym. Informacje zawarte na etykietach produktów mogą się różnić z przyczyn od nas niezależnych, dlatego mogą występować rozbieżności między informacjami na stronie a tymi na dostarczonych produktach. Zachęcamy do zawsze weryfikacji informacji zawartych na produkcie przed jego spożyciem lub użyciem.
Cena z VAT wliczonym
Typologia: Czerwone Witigno: Nero d’avola Obszar produkcji: Gmina Canicattì Typ gleby: gleby ilaste-piaszczyste, średnio zwięzłe z reakcją alkaliczną spowodowaną aktywnym węglanem, o białym zabarwieniu spowodowanym przez „trube”, które charakteryzują bardziej predysponowane gleby do produkcji tej odmiany Wysokość: od 200 m. do 600 m. Średni wiek winorośli: 25/30 lat System uprawy: głównie przeciwko podporom, z systemem odnawialnym i wyszczególnionym Rośliny na hektar: 4000-5000 Plon na hektar: 6,5 t Zbiory: początek października Fermentacja: w fermentatorach stalowych i betonowych w 30° C, z sześcioma mieszaniami dziennie Fermentacja malolaktyczna: całkowicie zakończona Dojrzewanie: 12/14 miesięcy w nowych beczkach dębowych z Francji Dojrzewanie w butelce: 12 miesięcy przed wprowadzeniem do obrotu Zastrzeżenie: Informacje obowiązkowe zgodnie z Rozp. UE 1169/2011 znajdują się w tej sekcji oraz w załączonym materiale fotograficznym. Informacje zawarte na etykietach produktów mogą się różnić z przyczyn od nas niezależnych, dlatego mogą występować rozbieżności między informacjami na stronie a tymi na dostarczonych produktach. Zachęcamy do zawsze weryfikacji informacji zawartych na produkcie przed jego spożyciem lub użyciem.
