Gigli Waga netto: 500g. Dzieło sztuki stworzone z wyselekcjonowanej pszenicy durum o wysokiej zawartości białka wynoszącej 13% oraz naszej sztuki pastificio, tak ożywają nasze Gigli Tradycyjne "LaGranum". Produkujemy na wysokości 700m n.p.m. w ciągu 72 godzin od zmielenia pszenicy durum, aby uzyskać semolinę, co pozwala na zachowanie wszystkich właściwości organoleptycznych i aromatów naszych szlachetnych włoskich ziaren. Semolina jest mieszana z wodą górską i formowana w mosiądzu, a proces suszenia odbywa się w niskiej temperaturze i w sposób statyczny przez 12/36 godzin (w zależności od formatu), a efektem końcowym jest chropowaty i porowaty makaron, jak wymaga tradycja włoska, zdolny zapewnić najlepsze wyniki gotowania. Nie przegap tego makaronu, który otuli twoje sosy i ofiaruje ci przyjemny i smaczny posmak. Skosztuj produktu z wyższej gastronomii, który uczyni twoją degustację wyjątkową i zdolną zadowolić nawet najbardziej wymagających podniebienia. Odkryj wszystkie cechy, klikając "Karta techniczna".