Lumachine Senatore Cappelli. Łączna waga: 3 kg. Nasza pasta rzemieślnicza w formacie "Lumachine" jest przygotowywana z pszenicy durum odmiany S. Cappelli, uprawianej w naszym łańcuchu dostaw w metodzie ekologicznej. Obróbka jest wykonywana tradycyjną metodą, aby zachować w paście wszystkie składniki odżywcze i organoleptyczne zawarte w pszenicy. Pasta o intensywnym i zdecydowanym smaku, momentami przyprawiona, z przyjemnym posmakiem chleba pieczonego w piecu opalanym drewnem, która zachowuje najlepsze właściwości podczas gotowania oraz odpowiednią chropowatość, ale także niskie wartości indeksu glikemicznego i glutenu, wysoką zawartość białka oraz dużą strawność. Jeśli szukasz smaku włoskiej tradycji, wysokiej strawności, niskich wartości w zakresie indeksu glikemicznego i glutenu, ta pasta nie może zabraknąć na Twoim stole. Odkryj wszystkie cechy, klikając "Karta techniczna". Alergeny: Zboża zawierające GLUTEN, może zawierać ślady SOI i MUSZTARDY. Pochodzenie pszenicy: Włochy. Kraj mielenia: Włochy. Czas gotowania: 10/12 min.