Linguine Siciliane di Perciasacchi, z antyczną sycylijską pszenicą! Format: 500 g. Perciasacchi Linguine Siciliane di Perciasacchi zawdzięczają swoją nazwę kształtowi ostrych nasion, które przebijały worki jutowe, niegdyś używane do przechowywania plonów. Jest to sycylijska pszenica twarda, tradycyjnie uprawiana w górzystych obszarach interioru. Roślina maksymalnie wykorzystuje zasoby wody, światła i składników odżywczych oraz jest bardziej odporna na chwasty: pozwala to na uprawę o niskim wpływie na środowisko, zgodną z lokalnym konsumpcjonizmem i małymi gospodarkami wiejskimi. Mąki z Perciasacchi, takie jak nasze Linguine Siciliane di Perciasacchi, mają wysoką zawartość białka, a zatem glutenu, ale o niskiej sile (niski wskaźnik glutenu), co sprawia, że są prawdopodobnie bardziej strawne i odpowiednie nawet dla osób wrażliwych na gluten. Dodatkowo, gluteno o niskiej elastyczności sprawia, że Perciasacchi to pszenica odpowiednia do pieczenia, do łatwych do obróbki ciast. Ma również wysoką zawartość mikroelementów, takich jak selen, żelazo i cynk, oraz jest bogata w błonnik, który ma udowodnioną skuteczność w kontrolowaniu cholesterolu i poziomu glukozy we krwi, przyczyniając się do zapobiegania wielu chorobom, oraz polifenole, które zwalczają wolne rodniki. Linguine Siciliane di Perciasacchi mają przyjemny wygląd, intensywny kolor i unikalny aromat, co sprawia, że są charakterystyczne i dobre dla wszystkich pięciu zmysłów! Właściwości Linguine Siciliane di Perciasacchi: wysoka zawartość białka, niski indeks glikemiczny, obecność soli mineralnych, witamin E i B3, obecność selenu, elementu, który ma działanie przeciwutleniające na nasz organizm. Dzięki swojemu unikalnemu aromatowi zalecamy podawanie naszych Linguine Siciliane di Perciasacchi z naszym Nero di Seppia! Gotowi na proste, łatwe i niezwykle smaczne danie? Linguine Siciliane di Perciasacchi dostępne są w sprzedaży online w naszym sklepie www.emporiosicilia.it
Cena z VAT wliczonym
Linguine Siciliane di Perciasacchi, z antyczną sycylijską pszenicą! Format: 500 g. Perciasacchi Linguine Siciliane di Perciasacchi zawdzięczają swoją nazwę kształtowi ostrych nasion, które przebijały worki jutowe, niegdyś używane do przechowywania plonów. Jest to sycylijska pszenica twarda, tradycyjnie uprawiana w górzystych obszarach interioru. Roślina maksymalnie wykorzystuje zasoby wody, światła i składników odżywczych oraz jest bardziej odporna na chwasty: pozwala to na uprawę o niskim wpływie na środowisko, zgodną z lokalnym konsumpcjonizmem i małymi gospodarkami wiejskimi. Mąki z Perciasacchi, takie jak nasze Linguine Siciliane di Perciasacchi, mają wysoką zawartość białka, a zatem glutenu, ale o niskiej sile (niski wskaźnik glutenu), co sprawia, że są prawdopodobnie bardziej strawne i odpowiednie nawet dla osób wrażliwych na gluten. Dodatkowo, gluteno o niskiej elastyczności sprawia, że Perciasacchi to pszenica odpowiednia do pieczenia, do łatwych do obróbki ciast. Ma również wysoką zawartość mikroelementów, takich jak selen, żelazo i cynk, oraz jest bogata w błonnik, który ma udowodnioną skuteczność w kontrolowaniu cholesterolu i poziomu glukozy we krwi, przyczyniając się do zapobiegania wielu chorobom, oraz polifenole, które zwalczają wolne rodniki. Linguine Siciliane di Perciasacchi mają przyjemny wygląd, intensywny kolor i unikalny aromat, co sprawia, że są charakterystyczne i dobre dla wszystkich pięciu zmysłów! Właściwości Linguine Siciliane di Perciasacchi: wysoka zawartość białka, niski indeks glikemiczny, obecność soli mineralnych, witamin E i B3, obecność selenu, elementu, który ma działanie przeciwutleniające na nasz organizm. Dzięki swojemu unikalnemu aromatowi zalecamy podawanie naszych Linguine Siciliane di Perciasacchi z naszym Nero di Seppia! Gotowi na proste, łatwe i niezwykle smaczne danie? Linguine Siciliane di Perciasacchi dostępne są w sprzedaży online w naszym sklepie www.emporiosicilia.it
