Miód Sycylijski z Karobu (Ceratonia siliqua L.) to rzadki miód, ciemny w stanie płynym, w kolorze orzechowym po krystalizacji. Jego zapach przypomina karob. Zachwyca podniebienie, powoli rozpuszcza się w ustach dzięki konsystencji prawie kremowej. Produkowany w rejonie Ragusa w miesiącach październiku/listopadzie, jest rzadkim miodem trudnym do produkcji, będąc miodem zimowym. Cechy: Kolor: w stanie płynym prezentuje się bardzo ciemny, stając się jaśniejszy, w kolorze orzechowym, po krystalizacji. Krystalizacja: bardzo szybka, krystalizuje kilka dni po odwirowaniu, będąc produktem w okresie szczególnie zimnym. Zapach: ma charakterystyczny zapach, przypominający owoc. Smak: zachwycający, zdecydowanie szczególny, powoli rozpuszcza się w ustach, o konsystencji prawie kremowej. Nagroda: Konkurs Grandi mieli d'Italia G. Piana 3 Krople Złota w roku 2012: 1 Kropla Złota. Jak cała gama miodów firmy Carlo Amodeo, aby Miód z Karobu zachował dłużej wszystkie swoje właściwości, jest wyciskany z ramek zebranych z obszarów kwitnienia co 7 dni, aby uniknąć utleniania w wysokich temperaturach, natychmiast odwirowywany, dekantowany, pakowany i umieszczany w lodówce w temperaturze 4 stopni. Miód Sycylijski z Karobu spożywa się przez cały rok na surowo, jako składnik słodyczy i suchych ciast, w towarzystwie gruyère i suszonych owoców. Ma właściwości antybakteryjne i antymikrobowe oraz jest używany na złagodzenie lęku, bezsenności, niestrawności, nadciśnienia i chorób górnych dróg oddechowych. Wyróżnia się spośród innych rodzajów miodu bogatym składem błonnika.
Cena z VAT wliczonym
Miód Sycylijski z Karobu (Ceratonia siliqua L.) to rzadki miód, ciemny w stanie płynym, w kolorze orzechowym po krystalizacji. Jego zapach przypomina karob. Zachwyca podniebienie, powoli rozpuszcza się w ustach dzięki konsystencji prawie kremowej. Produkowany w rejonie Ragusa w miesiącach październiku/listopadzie, jest rzadkim miodem trudnym do produkcji, będąc miodem zimowym. Cechy: Kolor: w stanie płynym prezentuje się bardzo ciemny, stając się jaśniejszy, w kolorze orzechowym, po krystalizacji. Krystalizacja: bardzo szybka, krystalizuje kilka dni po odwirowaniu, będąc produktem w okresie szczególnie zimnym. Zapach: ma charakterystyczny zapach, przypominający owoc. Smak: zachwycający, zdecydowanie szczególny, powoli rozpuszcza się w ustach, o konsystencji prawie kremowej. Nagroda: Konkurs Grandi mieli d'Italia G. Piana 3 Krople Złota w roku 2012: 1 Kropla Złota. Jak cała gama miodów firmy Carlo Amodeo, aby Miód z Karobu zachował dłużej wszystkie swoje właściwości, jest wyciskany z ramek zebranych z obszarów kwitnienia co 7 dni, aby uniknąć utleniania w wysokich temperaturach, natychmiast odwirowywany, dekantowany, pakowany i umieszczany w lodówce w temperaturze 4 stopni. Miód Sycylijski z Karobu spożywa się przez cały rok na surowo, jako składnik słodyczy i suchych ciast, w towarzystwie gruyère i suszonych owoców. Ma właściwości antybakteryjne i antymikrobowe oraz jest używany na złagodzenie lęku, bezsenności, niestrawności, nadciśnienia i chorób górnych dróg oddechowych. Wyróżnia się spośród innych rodzajów miodu bogatym składem błonnika.
| Energia (kcal) | 320 |
| Węglowodany (g) | 82 |
| w tym cukry (g) | 82 |
| Białko (g) | 0,2 |
