Ocet z Figa Indy: podobny do słodkiego octu balsamicznego, pochodzi z owoców roślin figi indy, typowych dla sycylijskiego krajobrazu, z których niegdyś wykorzystywano każdą część, nie wyrzucając niczego. Format: 0,25 lt. Ocet z Figa Indy od "Mastri Acetai", podobny do słodkiego octu balsamicznego, pochodzi z owoców roślin typowych dla sycylijskiego krajobrazu. Na Sycylii, w sercu basenu Morza Śródziemnego, z owoców rośliny figi indy, doskonałego symbolu typowego sycylijskiego krajobrazu, firma "Mastri Acetai" uzyskała Ocet z Figa Indy: podobny do słodkiego balsamico, bogaty w ważne składniki odżywcze. Tak jak zachwycający jest widok tej rośliny figi indy o intensywnej zieleni, przetykanej tysiącem odcieni czerwieni, żółci i pomarańczy jej owoców, które harmonijnie łączą się z błękitem nieba w gorące, słoneczne letnie dni; tak samo nuty aromatów i intensywne zapachy tego octu wywołają u Was szczególne i niepowtarzalne wrażenia. Ocet z Figa Indy, produkowany metodą naturalną i dojrzewający w beczkach, jest dość podobny do balsamico i jest przeznaczony dla tych, którzy lubią dodawać szczyptę śródziemnomorskiego smaku do codziennych przepisów, nadający się do sałatek oraz do dań mięsnych i rybnych, uwalniając unikalne aromaty i zapachy. Tradycja, terytorium i wiedza rolnicza pozwalają uzyskać z odmian Grillo i Catarratto ocet, który zachowuje szeroką gamę zapachów kwiatowych wraz z ziołowymi i roślinnymi aromatami. Ocet dojrzewający w beczkach oraz aromatyzowany dodatkowo poprzez naturalną macerację lokalnych świeżych produktów. Mastri Acetai: na Sycylii, w szczególnie sprzyjających warunkach do uprawy winorośli, powstała firma Mastri Acetai, producent Octu z Figa Indy; rolnicza wiedza i pasja osób, które tam pracują, pozwoliły uzyskać octy o wyrazistej osobowości. Doskonałe wina, z których one pochodzą, przetransferowują swoje zapachy i aromaty, wyraz siły i hojności ziemi, z której pochodzą. Szczególna uwaga na jakość i smak, ale także na zapach, w małej winiarni beczek do octu z sycylijskiego wina. Jesteśmy w sercu doliny Belìce, ziemi wspaniałych sycylijskich win. Tutaj tradycja winiarska jest starożytną sztuką; umiejętność selekcji wina jest kluczowa dla uzyskania najlepszego octu. Octy, podobnie jak wielkie sycylijskie wina, dojrzewają w drewnie: cztery miesiące dla octów z win białych, ponad rok dla tych z win czerwonych. Oto więc tajemnica wyjątkowego bukietu, który czyni octy winne wyjątkowymi. Smak i jakość. Informacje o produkcie: Winiarnia: Mastri Acetai; Strefa: Sycylia; Kolor: Rubinowy; Format (cl.): 0,25; Kwasowość: 5%; zawiera siarczyny. Nazwa etykiety: Ocet z Figa Indy. Ocet z Figa Indy jest dostępny do zakupu online na emporiosicilia.it.