Pasta Siciliana Busiate Lunghe di Perciasacchi, z grano Antico Siciliano Perciasacchi!\nFormato: 500 g\nPasta Siciliana Busiate Lunghe di Perciasacchi zawdzięcza swoją nazwę kształtowi spiczastych nasion, które przebijały worki jutowe, niegdyś używane do przechowywania zbiorów. Jest to twarde ziarno sycylijskie, tradycyjnie uprawiane w górzystych obszarach wnętrza. Roślina maksymalnie wykorzystuje zasoby wody, światła i składników odżywczych i jest bardziej odporna na chwasty: to umożliwia uprawę o niskim wpływie na środowisko, kompatybilną z lokalnym spożyciem i małymi gospodarkami wiejskimi. Mąki Perciasacchi, takie jak nasza Pasta Siciliana Busiate Lunghe di Perciasacchi, mają wysoką zawartość białka i, co za tym idzie, glutenu, ale o niskiej sile (niski wskaźnik glutenu), co sprawia, że są prawdopodobnie bardziej strawne i odpowiednie nawet dla osób wrażliwych na gluten. Ponadto, gluten nieco słaby sprawia, że Perciasacchi jest ziarnem odpowiednim do pieczenia, dla łatwych do obróbki ciast. Zawiera również wysoką zawartość mikroelementów, takich jak selen, żelazo i cynk, oraz jest bogaty w błonnik, który ma udowodnioną skuteczność w kontroli cholesterolu i poziomu glukozy, przyczyniając się do zapobiegania wielu chorobom, oraz polifenole, które zwalczają wolne rodniki. Pasta Siciliana Busiate Lunghe di Perciasacchi ma przyjemny wygląd, intensywny kolor i unikalny aromat, co czyni ją charakterystyczną i smaczną dla wszystkich pięciu zmysłów!\nWłaściwości Pasta Siciliana Busiate Lunghe di Perciasacchi:\nWysoka wartość białkowa\nNiski indeks glikemiczny\nObecność minerałów\nWitaminy E i B3\nObecność selenu, pierwiastka, który przynosi działanie antyoksydacyjne naszemu organizmowi.
Pasta Siciliana Busiate Lunghe di Perciasacchi, z grano Antico Siciliano Perciasacchi!\nFormato: 500 g\nPasta Siciliana Busiate Lunghe di Perciasacchi zawdzięcza swoją nazwę kształtowi spiczastych nasion, które przebijały worki jutowe, niegdyś używane do przechowywania zbiorów. Jest to twarde ziarno sycylijskie, tradycyjnie uprawiane w górzystych obszarach wnętrza. Roślina maksymalnie wykorzystuje zasoby wody, światła i składników odżywczych i jest bardziej odporna na chwasty: to umożliwia uprawę o niskim wpływie na środowisko, kompatybilną z lokalnym spożyciem i małymi gospodarkami wiejskimi. Mąki Perciasacchi, takie jak nasza Pasta Siciliana Busiate Lunghe di Perciasacchi, mają wysoką zawartość białka i, co za tym idzie, glutenu, ale o niskiej sile (niski wskaźnik glutenu), co sprawia, że są prawdopodobnie bardziej strawne i odpowiednie nawet dla osób wrażliwych na gluten. Ponadto, gluten nieco słaby sprawia, że Perciasacchi jest ziarnem odpowiednim do pieczenia, dla łatwych do obróbki ciast. Zawiera również wysoką zawartość mikroelementów, takich jak selen, żelazo i cynk, oraz jest bogaty w błonnik, który ma udowodnioną skuteczność w kontroli cholesterolu i poziomu glukozy, przyczyniając się do zapobiegania wielu chorobom, oraz polifenole, które zwalczają wolne rodniki. Pasta Siciliana Busiate Lunghe di Perciasacchi ma przyjemny wygląd, intensywny kolor i unikalny aromat, co czyni ją charakterystyczną i smaczną dla wszystkich pięciu zmysłów!\nWłaściwości Pasta Siciliana Busiate Lunghe di Perciasacchi:\nWysoka wartość białkowa\nNiski indeks glikemiczny\nObecność minerałów\nWitaminy E i B3\nObecność selenu, pierwiastka, który przynosi działanie antyoksydacyjne naszemu organizmowi.
Cena z VAT wliczonym
