Spaghetti Siciliani di Perciasacchi, 100% rzemieślnicze makarony sycylijskie. Spaghetti Siciliani di Perciasacchi to makarony z semoliny z twardej pszenicy sycylijskiej, mielonej na walcach i naturalnego kamienia, formowanej mosiężnymi matrycami i powoli suszonej. Tylko makarony najlepszej jakości. Czas gotowania: 10 min. Format: 500 g. Spaghetti Siciliani di Perciasacchi są produkowane z mąki z Dzikich Pszenic Perciasacchi. Makarony, jak nasze Spaghetti Siciliani di Perciasacchi, chleb i wyroby piekarskie wykonane z mąki Perciasacchi, charakteryzują się ładnym wyglądem, intensywnym kolorem i unikalnym aromatem, który czyni je charakterystycznymi i smacznymi dla wszystkich pięciu zmysłów! Dzikie Pszenice Sycylijskie: Mąka Perciasacchi, mąka używana do naszych Spaghetti Siciliani di Perciasacchi, zawdzięcza swoją nazwę kształtowi ostrych ziaren, które przebiły torby z juty, używane niegdyś do przechowywania zbiorów. Jest to twarda pszenica sycylijska, tradycyjnie uprawiana w obszarach wzgórz w głębi lądu. Roślina wykorzystuje w pełni zasoby wody, światła i składników odżywczych oraz jest bardziej odporna na chwasty: to pozwala na uprawę o niskim wpływie na środowisko, zgodną z lokalnym konsumpcjonizmem i małym gospodarką wiejską. Właściwości: Nasze Spaghetti Siciliani di Perciasacchi i, ogólnie, mąki Perciasacchi, mają wysoką zawartość białka, a zatem i glutenu, ale z niską siłą (niski wskaźnik glutenu), co czyni je prawdopodobnie bardziej strawionymi i odpowiednimi nawet dla osób wrażliwych na gluten. Niezbyt mocny gluten sprawia, że Perciasacchi jest pszenicą odpowiednią do pieczenia, do ciasta łatwego do pracy. Posiada wysoką zawartość mikroelementów, takich jak selen, żelazo i cynk. Jest bogaty w błonnik, który ma udowodnioną skuteczność w kontrolowaniu cholesterolu i glikemii, pomagając w zapobieganiu wielu schorzeniom. Bogaty w polifenole, które zwalczają wolne rodniki. Cechy: Mąka z Dzikich Pszenic Sycylijskich - Perciasacchi; 100% rzemieślnicza obróbka; makarony z semoliny z twardej pszenicy sycylijskiej; mielona na walcach i naturalnym kamieniu; formowana mosiężnymi matrycami; powoli suszona; doskonała trwałość podczas gotowania; doskonała chropowatość do najlepszego zatrzymywania wszelkich sosów; szczególnie wskazana do potraw o smaku śródziemnomorskim. Wyprodukowano na Sycylii. Spaghetti Siciliani di Perciasacchi dostępne online w naszym sklepie www.emporiosicilia.it.
Cena z VAT wliczonym
Spaghetti Siciliani di Perciasacchi, 100% rzemieślnicze makarony sycylijskie. Spaghetti Siciliani di Perciasacchi to makarony z semoliny z twardej pszenicy sycylijskiej, mielonej na walcach i naturalnego kamienia, formowanej mosiężnymi matrycami i powoli suszonej. Tylko makarony najlepszej jakości. Czas gotowania: 10 min. Format: 500 g. Spaghetti Siciliani di Perciasacchi są produkowane z mąki z Dzikich Pszenic Perciasacchi. Makarony, jak nasze Spaghetti Siciliani di Perciasacchi, chleb i wyroby piekarskie wykonane z mąki Perciasacchi, charakteryzują się ładnym wyglądem, intensywnym kolorem i unikalnym aromatem, który czyni je charakterystycznymi i smacznymi dla wszystkich pięciu zmysłów! Dzikie Pszenice Sycylijskie: Mąka Perciasacchi, mąka używana do naszych Spaghetti Siciliani di Perciasacchi, zawdzięcza swoją nazwę kształtowi ostrych ziaren, które przebiły torby z juty, używane niegdyś do przechowywania zbiorów. Jest to twarda pszenica sycylijska, tradycyjnie uprawiana w obszarach wzgórz w głębi lądu. Roślina wykorzystuje w pełni zasoby wody, światła i składników odżywczych oraz jest bardziej odporna na chwasty: to pozwala na uprawę o niskim wpływie na środowisko, zgodną z lokalnym konsumpcjonizmem i małym gospodarką wiejską. Właściwości: Nasze Spaghetti Siciliani di Perciasacchi i, ogólnie, mąki Perciasacchi, mają wysoką zawartość białka, a zatem i glutenu, ale z niską siłą (niski wskaźnik glutenu), co czyni je prawdopodobnie bardziej strawionymi i odpowiednimi nawet dla osób wrażliwych na gluten. Niezbyt mocny gluten sprawia, że Perciasacchi jest pszenicą odpowiednią do pieczenia, do ciasta łatwego do pracy. Posiada wysoką zawartość mikroelementów, takich jak selen, żelazo i cynk. Jest bogaty w błonnik, który ma udowodnioną skuteczność w kontrolowaniu cholesterolu i glikemii, pomagając w zapobieganiu wielu schorzeniom. Bogaty w polifenole, które zwalczają wolne rodniki. Cechy: Mąka z Dzikich Pszenic Sycylijskich - Perciasacchi; 100% rzemieślnicza obróbka; makarony z semoliny z twardej pszenicy sycylijskiej; mielona na walcach i naturalnym kamieniu; formowana mosiężnymi matrycami; powoli suszona; doskonała trwałość podczas gotowania; doskonała chropowatość do najlepszego zatrzymywania wszelkich sosów; szczególnie wskazana do potraw o smaku śródziemnomorskim. Wyprodukowano na Sycylii. Spaghetti Siciliani di Perciasacchi dostępne online w naszym sklepie www.emporiosicilia.it.
