Opis
Belper Knolle to wyjątkowy szwajcarski ser, który przypomina truflę z Belp dzięki swojej kulistej formie oraz obecności grubo mielonego czarnego pieprzu, czosnku i soli himalajskiej, które nadają mu unikalny smak. Jest przygotowywany wyłącznie z surowego mleka krowiego i ręcznie obrabiany z dbałością o zapewnienie jego wysokiej jakości. Jego zwarta konsystencja i wyrazisty smak czynią go doskonałym wyborem do różnych potraw, od świeżego chleba po makaron z sosem, aż po dania mięsne lub grillowane warzywa. Dopasowania: Jako szef kuchni, sugeruję połączenie Belper Knolle z wytrawnym białym winem, takim jak Sauvignon Blanc lub Pinot Grigio. Ten szwajcarski ser ma mocny i pikantny smak, więc najlepiej łączyć go z winem, które nie jest zbyt słodkie ani owocowe. Jeśli chodzi o zastosowanie w kuchni, Belper Knolle jest idealny do dodawania smaku do potraw takich jak zupy, sałatki i sosy. Możesz go również zetrzeć na makaron lub risotto, aby dodać dodatkowego smaku. Ponadto, możesz go użyć jako główny składnik w tatarze z wołowiny lub tuńczyka, aby stworzyć danie gourmet. Przechowywanie: Przechowywać w lodówce Inne: Tabela wartości odżywczych Średnie wartości na 100g: Energia: 1592kJ 381Kcal Tłuszcze: 25g w tym tłuszcze nasycone 15g Węglowodany: 0,1g w tym cukry 0g Białka: 34,4g Sól: 1,2g