Blu di capra Igor 150g to ser pleśniowy o krótkim okresie dojrzewania, produkowany wyłącznie z mleka koziego. Ser ten jest wytwarzany w Piemoncie, w prowincji Novara. Blu di capra to nowoczesny ser, który łączy w sobie smak mleka koziego oraz tradycyjną aromatyczność serów pleśniowych. Dojrzewa nie dłużej niż 50 dni i ma półmiękką konsystencję z niebieskim zabarwieniem pochodzącym od pleśni Penicillium. Jest to ser o intensywnym i charakterystycznym smaku. Polecane połączenia: polenta, gnocchi, makaron lub do spożycia samodzielnie z focaccią lub chlebem. Polecane wina: czerwone o pełnej strukturze, takie jak Amarone Corte Manara lub wino deserowe na zakończenie posiłku. Przechowywanie: przechowywać w lodówce, przykryć ściereczką przeciętą część sera.
Cena z VAT wliczonym
Blu di capra Igor 150g to ser pleśniowy o krótkim okresie dojrzewania, produkowany wyłącznie z mleka koziego. Ser ten jest wytwarzany w Piemoncie, w prowincji Novara. Blu di capra to nowoczesny ser, który łączy w sobie smak mleka koziego oraz tradycyjną aromatyczność serów pleśniowych. Dojrzewa nie dłużej niż 50 dni i ma półmiękką konsystencję z niebieskim zabarwieniem pochodzącym od pleśni Penicillium. Jest to ser o intensywnym i charakterystycznym smaku. Polecane połączenia: polenta, gnocchi, makaron lub do spożycia samodzielnie z focaccią lub chlebem. Polecane wina: czerwone o pełnej strukturze, takie jak Amarone Corte Manara lub wino deserowe na zakończenie posiłku. Przechowywanie: przechowywać w lodówce, przykryć ściereczką przeciętą część sera.
| Energia (kcal) | 359 |
| Węglowodany (g) | 0,46 |
| Tłuszcze (g) | 29 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 18,6 |
| Białko (g) | 23 |
| Wyprzedaż (g) | 2,48 |
