Bresaola di Black Angus Giò Porro 70g to naprawdę wyjątkowy produkt pochodzący z laboratorium Giò Porro w Valtellinie. Ten rzemieślnik odkrył na nowo tradycję produkcji bresaoli poprzez metodę zwaną Metodo Zero, naturalny proces produkcyjny zatwierdzony przez zespół badaczek ze Stacji Doświadczalnej Konserw Żywności w Parmie. Bresaola jest produkowana z wyselekcjonowanych mięs wyłącznie z części Punta d'Anca zwierząt rasy Black Angus. Mięso jest ręcznie solone i masowane przed dojrzewaniem, które trwa co najmniej 3 miesiące przed wprowadzeniem do sprzedaży.
Cena z VAT wliczonym
Bresaola di Black Angus Giò Porro 70g to naprawdę wyjątkowy produkt pochodzący z laboratorium Giò Porro w Valtellinie. Ten rzemieślnik odkrył na nowo tradycję produkcji bresaoli poprzez metodę zwaną Metodo Zero, naturalny proces produkcyjny zatwierdzony przez zespół badaczek ze Stacji Doświadczalnej Konserw Żywności w Parmie. Bresaola jest produkowana z wyselekcjonowanych mięs wyłącznie z części Punta d'Anca zwierząt rasy Black Angus. Mięso jest ręcznie solone i masowane przed dojrzewaniem, które trwa co najmniej 3 miesiące przed wprowadzeniem do sprzedaży.
