Opis
Bresaola Equina Bordoni 2,5 Kg w sznurku to jeden z najbardziej znanych wędlin, uzyskiwany z wyboru szlachetnych części konia pochodzących z pasm mięśniowych. Bresaola Equina Bordoni 2,5 Kg jest rozpoznawalna dzięki swojemu unikalnemu i niepowtarzalnemu smakowi, i jest niewątpliwie synonimem świeżości i jakości. Charakteryzuje się jednolitą konsystencją, czerwonym kolorem, znana z autentycznego i chudego mięsa o wysokiej zawartości białka, polecana również podczas diet. Można ją znaleźć także w wersji przyprawionej, ale zawsze o doskonałej jakości, co czyni ją produktem wykwintnym i dobrze przyprawionym. Połączenia: Bresaola Equina Bordoni 2,5 Kg to bardzo smaczna wędlina, niskokaloryczna, smukła i bardzo apetyczna, a także smaczna, polecana w każdym wieku, nawet dla osób na diecie i prowadzących zdrowy i autentyczny styl życia. Bresaolę można spożywać na surowo, w towarzystwie lub wzbogaconą warzywami i dodatkiem przypraw. Z tej wędliny można stworzyć różne wykwintne dania, podawane z chlebem i dobrym winem. Przechowywanie: W chłodnym miejscu. Przykryć przeciętą część ściereczką. Dojrzewanie: 24 Inne: WŁAŚCIWOŚCI CHEMICZNE I CHEMICZNO-FIZYCZNE (ŚREDNIE WARTOŚCI) Tłuszcz: 3 0 g/100 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1 3 g/100 g Popiół: 5 5 g/100 g Białka: 33 2 g/100 g Węglowodany: \\u003C 1 g/100 g, w tym cukry: \\u003C 1 g/100 g NaCl: 4 2 % pH: 5 7 aw 0 94