Fontina to tłusty ser z Doliny Aosty o średnio długim okresie dojrzewania, uznawany za produkt D.O.P. Do produkcji Fontiny używa się wyłącznie mleka krowiego, a gospodarstwa, z których pochodzi mleko, znajdują się głównie na pastwiskach górskich. Fontina D.O.P to ser o długiej tradycji, pierwsze wzmianki o nim pochodzą z 1477 roku z Somma Lactinorum. Ser ma kolor pomarańczowo-brązowy, cienką skórkę, elastyczną masę i charakterystyczne drobne oczka w kolorze słomkowo-żółtym. Ser Fontina nadaje się do długiego dojrzewania. Średnio trwały aromat i delikatny smak.
zł 38,52
Opis
Fontina to tłusty ser z Doliny Aosty o średnio długim okresie dojrzewania, uznawany za produkt D.O.P. Do produkcji Fontiny używa się wyłącznie mleka krowiego, a gospodarstwa, z których pochodzi mleko, znajdują się głównie na pastwiskach górskich. Fontina D.O.P to ser o długiej tradycji, pierwsze wzmianki o nim pochodzą z 1477 roku z Somma Lactinorum. Ser ma kolor pomarańczowo-brązowy, cienką skórkę, elastyczną masę i charakterystyczne drobne oczka w kolorze słomkowo-żółtym. Ser Fontina nadaje się do długiego dojrzewania. Średnio trwały aromat i delikatny smak.
Składniki
MLEKO
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty