
Opis
Guanciale Amatriciano 1kg to król guanciale! Jeśli jesteś miłośnikiem wędlin, musisz go spróbować. Ten guanciale jest produkowany z najcenniejszej części świni, policzka, i dojrzewa starannie przez co najmniej 6 miesięcy. Rezultatem jest produkt o intensywnym i wyrazistym smaku, idealny do wzbogacenia dań z makaronem lub do przygotowania doskonałej carbonary. Guanciale Amatriciano to typowy produkt włoskiej tradycji kulinarnej, szczególnie z miasta Amatrice, i jest ceniony na całym świecie za swoją doskonałość. Jeśli chcesz przynieść na stół kawałek historii i smaku, musisz kupić guanciale Amatriciano 1kg. Dopasowania: Guanciale Amatriciano to bardzo wszechstronny składnik w kuchni i nadaje się do łączenia z różnymi rodzajami potraw. Jednak jego intensywny i wyrazisty smak wymaga mocnego i strukturalnego czerwonego wina, takiego jak Chianti Classico lub Barolo. Jeśli chodzi o użycie w kuchni, guanciale Amatriciano jest idealny do przygotowania słynnej pasty all'Amatriciana, ale może być również używany do wzbogacenia sałatek, omletów, zup i sosów do mięsa. Ponadto można go pokroić w kostkę i użyć jako główny składnik do przygotowania pizzy gourmet. Oryginalnym pomysłem na wykorzystanie guanciale Amatriciano jest przygotowanie spaghetti alla carbonara z wariantem: zamiast używać pancetty, można użyć guanciale Amatriciano dla jeszcze bardziej intensywnego i wyrazistego smaku. Wystarczy ugotować spaghetti al dente, podsmażyć je na patelni z pokrojonym w kostkę guanciale, dodać ubite jajka i starty pecorino romano i dobrze wymieszać. Rezultatem będzie smaczne i oryginalne danie, które zaskoczy wszystkich. Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu Inne: Średnie wartości na 100 g produktu Energia: 2239 kJ / 535 kcal Tłuszcze: 54,6 g -w tym nasycone: 23,7 g Węglowodany: 0 g -w tym cukry: 0 g Białka: 10,9 g Sól: 3,89 g
Składniki
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Energia (kcal) | 535 |
Tłuszcze (g) | 54,6 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 23,7 |
Białko (g) | 10,9 |
Wyprzedaż (g) | 3,89 |
Analiza wartości odżywczych
- Białka10,9g·17%
- Węglowodany0g·0%
- Tłuszcze54,6g·83%
- Włókna0g·0%