Guanciale di Suino nero di Calabria to produkt wysokiej gastronomii, ten kawałek składa się z szlachetnego tłuszczu z żyłką delikatnego mięsa wewnątrz. Guanciale jest solone i przyprawiane, a następnie dojrzewa przez kilka miesięcy. Guanciale jest używane w kuchni włoskiej do przygotowania różnych potraw, niektóre z najbardziej znanych to spaghetti all'Amatriciana i Carbonara. Guanciale di Suino nero di Calabria jest produkowane z mięsa słynnego czarnego świniaka z Kalabrii, który dzięki swoim cechom nadaje mięsu wyjątkowy smak i konsystencję na świecie. Suino Nero di Calabria jest hodowane na wolnym wybiegu, a ze względu na jego powolny wzrost było uważane za mało przydatne do intensywnej hodowli, podczas gdy ta cecha sprawia, że jakość jego mięsa jest naprawdę doskonała! Przechowywanie: Przechowywać w lodówce i przykryć ściereczką część pokrojoną. Dojrzewanie: 23
Cena z VAT wliczonym
Guanciale di Suino nero di Calabria to produkt wysokiej gastronomii, ten kawałek składa się z szlachetnego tłuszczu z żyłką delikatnego mięsa wewnątrz. Guanciale jest solone i przyprawiane, a następnie dojrzewa przez kilka miesięcy. Guanciale jest używane w kuchni włoskiej do przygotowania różnych potraw, niektóre z najbardziej znanych to spaghetti all'Amatriciana i Carbonara. Guanciale di Suino nero di Calabria jest produkowane z mięsa słynnego czarnego świniaka z Kalabrii, który dzięki swoim cechom nadaje mięsu wyjątkowy smak i konsystencję na świecie. Suino Nero di Calabria jest hodowane na wolnym wybiegu, a ze względu na jego powolny wzrost było uważane za mało przydatne do intensywnej hodowli, podczas gdy ta cecha sprawia, że jakość jego mięsa jest naprawdę doskonała! Przechowywanie: Przechowywać w lodówce i przykryć ściereczką część pokrojoną. Dojrzewanie: 23
