Mortadella to włoska wędlina, której pochodzenie można odnaleźć nie tylko w regionie Emilia Romagna, ale także w wielu innych częściach kraju. W przeszłości produkowano różne rodzaje mortadelli o różnych rozmiarach i składnikach: duże, małe, bardzo przyprawione lub po prostu aromatyzowane pieprzem. Mortadella jest wytwarzana z drobno mielonego mięsa wieprzowego, do którego dodaje się słoninę oraz lekką mieszankę aromatów i przypraw, w tym pistacje; następnie jest nadziewana i gotowana.
Cena z VAT wliczonym
Mortadella to włoska wędlina, której pochodzenie można odnaleźć nie tylko w regionie Emilia Romagna, ale także w wielu innych częściach kraju. W przeszłości produkowano różne rodzaje mortadelli o różnych rozmiarach i składnikach: duże, małe, bardzo przyprawione lub po prostu aromatyzowane pieprzem. Mortadella jest wytwarzana z drobno mielonego mięsa wieprzowego, do którego dodaje się słoninę oraz lekką mieszankę aromatów i przypraw, w tym pistacje; następnie jest nadziewana i gotowana.
