Mozzarella di buafala Zizzona 1Kg

Pochodząca z Piana del Sele, w prowincji Salerno, Zizzona szczyci się historią związaną z dawną tradycją serowarską Kampanii. Jej nazwa pochodzi od jej dużego kształtu i miękkiej konsystencji, przypominającej kobiecą pierś. To hołd dla obfitości i hojności ziemi kampanijskiej, który przekłada się na wyjątkowy produkt gastronomiczny. Unikalne Cechy dla Niezwykłego Smaku Mozzarella di buafala Zizzona nie tylko zaskakuje swoimi rozmiarami, które mogą się wahać od 500 gramów do 2 kilogramów, ale także zdobywa serca swoimi unikalnymi cechami, które czynią ją produktem doskonałym. Świeże Pełne Mleko Bawole: Surowcem bazowym tej mozzarelli jest świeże pełne mleko bawole, pochodzące z wyselekcjonowanych hodowli w regionie. Wybór niepasteryzowanego mleka nadaje Zizzonie bardziej intensywny i trwały smak. Ręczna Produkcja: Zizzona jest wytwarzana w procesie rzemieślniczym, który szanuje tradycyjne metody i czas. Ręczne formowanie, w szczególności, nadaje mozzarelli elastyczną konsystencję i charakterystyczne wewnętrzne warstwy. Słodki i Mleczny Smak: Smak Zizzony to prawdziwy triumf słodyczy i nut mlecznych. Degustacja ujawnia pełny i zaokrąglony smak, z trwałym finiszem, który pozostawia ślad. Produkt DOP, który Opowiada o Regionie Zizzona to nie tylko zwykły ser, ale produkt, który zawiera w sobie historię, tradycję i kulturę regionu. Jej produkcja jest regulowana przez zasady Denominazione di Origine Protetta (DOP) Mozzarella di Bufala Campana, które gwarantują jakość i typowość produktu. Połączenia: Zizzona to wszechstronny produkt, który nadaje się do wielu zastosowań w kuchni. Może być spożywana na świeżo, sama lub w towarzystwie pomidorów, sezonowych warzyw lub wędlin. Jej miękka konsystencja sprawia, że jest idealna również do przygotowywania pizzy lub dań pieczonych, gdzie jej warstwy dodają kremowości i niepowtarzalnego smaku. Rada na pełne doświadczenie sensoryczne? Pokrój Zizzonę na kawałki i pozwól się prowadzić wzrokiem, podziwiając jej wewnętrzne warstwy i miękką konsystencję. Zamknij oczy i poczuj jej intensywny zapach, który przeniesie cię bezpośrednio na dziewicze tereny Kampanii. Na koniec, smakuj powoli, pozwalając się uwieść słodkiemu i mlecznemu smakowi, który otuli twoje podniebienie. Przechowywanie: przechowywać w lodówce Inne: Energia 272 Kcal / 1001 KJ Tłuszcze w tym kwasy tłuszczowe nasycone 21 g 14 g Węglowodany w tym cukry 1,1 g < 0,5 g Białka 13 g Sól 0,28 g