Poznaj Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, prawdziwy gastronomiczny skarb produkowany z mleka słynnych krów rasy Rosse, zgodnie ze standardami Stowarzyszenia Rasy Reggiana. Ten ceniony ser jest wynikiem starannej, rzemieślniczej produkcji, która gwarantuje najwyższą jakość i autentyczność. Krowy są karmione zieloną trawą w okresach, gdy jest to możliwe, co podkreśla smak i naturalność mleka. Wykluczenie "piatto unico" (Unifeed) jest dodatkowym dowodem zaangażowania w zachowanie tradycji i niezmienionej jakości. Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 24 mesi to ser wysokiej jakości o intensywnym smaku, który doskonale komponuje się z pełnymi, strukturalnymi czerwonymi winami, takimi jak Barolo czy Brunello di Montalcino. W kuchni można go używać na wiele sposobów: starty na makaron, jako dodatek do sałatek, składnik sosów i potraw mięsnych lub jako dodatek do grillowanych mięs i warzyw. Przykładowym pomysłem na wykorzystanie sera w kuchni jest przygotowanie makaronu z sosem mięsnym ragù, wzbogaconym świeżo startym Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 24 mesi. Ser lekko się rozpuści, tworząc kremową konsystencję, która idealnie połączy się z sosem, nadając potrawie intensywny i wyrazisty smak. Przechowywać w lodówce.
Cena z VAT wliczonym
Poznaj Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, prawdziwy gastronomiczny skarb produkowany z mleka słynnych krów rasy Rosse, zgodnie ze standardami Stowarzyszenia Rasy Reggiana. Ten ceniony ser jest wynikiem starannej, rzemieślniczej produkcji, która gwarantuje najwyższą jakość i autentyczność. Krowy są karmione zieloną trawą w okresach, gdy jest to możliwe, co podkreśla smak i naturalność mleka. Wykluczenie "piatto unico" (Unifeed) jest dodatkowym dowodem zaangażowania w zachowanie tradycji i niezmienionej jakości. Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 24 mesi to ser wysokiej jakości o intensywnym smaku, który doskonale komponuje się z pełnymi, strukturalnymi czerwonymi winami, takimi jak Barolo czy Brunello di Montalcino. W kuchni można go używać na wiele sposobów: starty na makaron, jako dodatek do sałatek, składnik sosów i potraw mięsnych lub jako dodatek do grillowanych mięs i warzyw. Przykładowym pomysłem na wykorzystanie sera w kuchni jest przygotowanie makaronu z sosem mięsnym ragù, wzbogaconym świeżo startym Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 24 mesi. Ser lekko się rozpuści, tworząc kremową konsystencję, która idealnie połączy się z sosem, nadając potrawie intensywny i wyrazisty smak. Przechowywać w lodówce.
| Energia (kcal) | 402 |
| Tłuszcze (g) | 30 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 20 |
| Białko (g) | 32 |
| Wyprzedaż (g) | 1,6 |
