Quartirolo Lombardo DOP to ser o miękkim miąższu i naturalnej skórce, pochodzący z Lombardii. Jego historia sięga XV wieku, kiedy to po raz pierwszy był produkowany na gospodarstwach w tym regionie. Quartirolo Lombardo DOP dojrzewający Arnoldi to ser dojrzewający przez co najmniej 30 dni, o wadze 1,8 kg. Produkowany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, podpuszczki i soli; jego skórka nie jest jadalna. Charakteryzuje się intensywnym aromatem oraz świeżym i delikatnym smakiem. Doskonale smakuje samodzielnie lub w towarzystwie miodu czy dżemu. Zaleca się przechowywanie sera w lodówce w temperaturze około 4-8 stopni Celsjusza. Doskonałym dodatkiem do Quartirolo Lombardo DOP dojrzewającego Arnoldi jest sałatka z rukoli i orzechów. Pokrój ser w kostkę i dodaj do rukoli wraz z posiekanymi orzechami. Dopraw oliwą z oliwek i octem balsamicznym, aby uzyskać świeże i smaczne danie. Alternatywnie, ser można wykorzystać do przygotowania fondue, które podaje się z grzankami z tostowanego chleba.
Cena z VAT wliczonym
Quartirolo Lombardo DOP to ser o miękkim miąższu i naturalnej skórce, pochodzący z Lombardii. Jego historia sięga XV wieku, kiedy to po raz pierwszy był produkowany na gospodarstwach w tym regionie. Quartirolo Lombardo DOP dojrzewający Arnoldi to ser dojrzewający przez co najmniej 30 dni, o wadze 1,8 kg. Produkowany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, podpuszczki i soli; jego skórka nie jest jadalna. Charakteryzuje się intensywnym aromatem oraz świeżym i delikatnym smakiem. Doskonale smakuje samodzielnie lub w towarzystwie miodu czy dżemu. Zaleca się przechowywanie sera w lodówce w temperaturze około 4-8 stopni Celsjusza. Doskonałym dodatkiem do Quartirolo Lombardo DOP dojrzewającego Arnoldi jest sałatka z rukoli i orzechów. Pokrój ser w kostkę i dodaj do rukoli wraz z posiekanymi orzechami. Dopraw oliwą z oliwek i octem balsamicznym, aby uzyskać świeże i smaczne danie. Alternatywnie, ser można wykorzystać do przygotowania fondue, które podaje się z grzankami z tostowanego chleba.
| Energia (kcal) | 297 |
| Tłuszcze (g) | 24,5 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 17 |
| Białko (g) | 18,5 |
| Wyprzedaż (g) | 2 |
