Salame con vino barricato z Salumificio Franciacorta łącza tradycyjną włoską sztukę rzemieślniczą z nutą innowacji, oferując unikalne doznania smakowe. Przepis wykorzystuje wysokiej jakości mięso, starannie przetworzone i przyprawione winem dojrzewającym w beczce, które nadaje głębię i złożoność smaku. Podczas dojrzewania salami rozwija bogaty i zrównoważony aromat, w którym naturalnie łączą się nuty wina z tradycyjnymi przyprawami, tworząc intensywny i pełny smak. Ten salami jest idealny do spożycia w cienkich plasterkach, jako wyrafinowana przystawka lub do towarzyszenia spotkaniom towarzyskim i degustacjom gourmet. Jego miękka, ale zwarta struktura podkreśla rzemieślniczą jakość, czyniąc go produktem wszechstronnym i cenionym zarówno przez miłośników klasycznych tradycyjnych smaków, jak i tych, którzy chcą eksperymentować z nowymi kombinacjami smakowymi. Dopasowania: Salame con vino barricato z Salumificio Franciacorta doskonale komponuje się z dojrzewającymi serami, takimi jak Grana Padano czy Parmigiano Reggiano, podkreślając kontrastujące smaki. Idealny z wiejskim chlebem lub rzemieślniczymi grissini, dobrze łączy się także z musztardami owocowymi lub konfiturami z czerwonej cebuli, które równoważą jego bogactwo. Do wina poleca się pełne czerwone wino, takie jak Franciacorta DOCG lub Valpolicella Ripasso, które harmonizują z przyprawowymi nutami i posmakiem wina dojrzewającego w beczce obecnego w salami.
Cena z VAT wliczonym
Salame con vino barricato z Salumificio Franciacorta łącza tradycyjną włoską sztukę rzemieślniczą z nutą innowacji, oferując unikalne doznania smakowe. Przepis wykorzystuje wysokiej jakości mięso, starannie przetworzone i przyprawione winem dojrzewającym w beczce, które nadaje głębię i złożoność smaku. Podczas dojrzewania salami rozwija bogaty i zrównoważony aromat, w którym naturalnie łączą się nuty wina z tradycyjnymi przyprawami, tworząc intensywny i pełny smak. Ten salami jest idealny do spożycia w cienkich plasterkach, jako wyrafinowana przystawka lub do towarzyszenia spotkaniom towarzyskim i degustacjom gourmet. Jego miękka, ale zwarta struktura podkreśla rzemieślniczą jakość, czyniąc go produktem wszechstronnym i cenionym zarówno przez miłośników klasycznych tradycyjnych smaków, jak i tych, którzy chcą eksperymentować z nowymi kombinacjami smakowymi. Dopasowania: Salame con vino barricato z Salumificio Franciacorta doskonale komponuje się z dojrzewającymi serami, takimi jak Grana Padano czy Parmigiano Reggiano, podkreślając kontrastujące smaki. Idealny z wiejskim chlebem lub rzemieślniczymi grissini, dobrze łączy się także z musztardami owocowymi lub konfiturami z czerwonej cebuli, które równoważą jego bogactwo. Do wina poleca się pełne czerwone wino, takie jak Franciacorta DOCG lub Valpolicella Ripasso, które harmonizują z przyprawowymi nutami i posmakiem wina dojrzewającego w beczce obecnego w salami.
| Energia (kcal) | 370 |
| Tłuszcze (g) | 28 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 9,3 |
| Białko (g) | 27 |
| Wyprzedaż (g) | 6,3 |
