Ser z koziego mleka Brunet 250g z Caseificio dell'Alta Langa to dojrzały ser o miękkiej konsystencji, delikatny i o intensywnym smaku. Ser ten produkowany jest z wysokiej jakości koziego mleka pochodzącego z hodowli w regionie. Mleko jest poddawane obróbce cieplnej i fermentacji, by uzyskać zwartą, miękką i wyrazistą pastę. Następnie forma jest poddawana dojrzewaniu przez co najmniej 30 dni w specjalnie przystosowanych pomieszczeniach. Końcowy efekt to ser o intensywnym smaku, z miękką i kremową konsystencją, idealny do podawania na grzankach lub w daniach głównych. Połączenia: Doskonałym połączeniem dla sera z koziego mleka Brunet 250g Caseificio dell'Alta Langa jest sałatka z rukolą, gruszkami i orzechami. Rukola dodaje nuty goryczki, która kontrastuje ze słodyczą sera, natomiast gruszki i orzechy dodają chrupkości i przyjemnej konsystencji. Odrobina octu balsamicznego i świeżo mielony czarny pieprz dopełniają to połączenie.
Cena z VAT wliczonym
Ser z koziego mleka Brunet 250g z Caseificio dell'Alta Langa to dojrzały ser o miękkiej konsystencji, delikatny i o intensywnym smaku. Ser ten produkowany jest z wysokiej jakości koziego mleka pochodzącego z hodowli w regionie. Mleko jest poddawane obróbce cieplnej i fermentacji, by uzyskać zwartą, miękką i wyrazistą pastę. Następnie forma jest poddawana dojrzewaniu przez co najmniej 30 dni w specjalnie przystosowanych pomieszczeniach. Końcowy efekt to ser o intensywnym smaku, z miękką i kremową konsystencją, idealny do podawania na grzankach lub w daniach głównych. Połączenia: Doskonałym połączeniem dla sera z koziego mleka Brunet 250g Caseificio dell'Alta Langa jest sałatka z rukolą, gruszkami i orzechami. Rukola dodaje nuty goryczki, która kontrastuje ze słodyczą sera, natomiast gruszki i orzechy dodają chrupkości i przyjemnej konsystencji. Odrobina octu balsamicznego i świeżo mielony czarny pieprz dopełniają to połączenie.
| Energia (kcal) | 441 |
| Węglowodany (g) | 0,2 |
| w tym cukry (g) | 0,2 |
| Tłuszcze (g) | 33,2 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 21,2 |
| Białko (g) | 28,2 |
| Wyprzedaż (g) | 0,8 |
