ser kozi Brunet 250g Caseificio dell'Alta Langa

Ser kozi Brunet 250g z Caseificio dell'Alta Langa to dojrzewający ser o miękkiej konsystencji, delikatny i o intensywnym smaku. Ser jest produkowany z wysokiej jakości mleka koziego pochodzącego z lokalnych hodowli. Mleko jest przetwarzane z użyciem ciepła i kultur bakterii mlekowych, aby uzyskać zwartą, miękką masę o wyrazistym smaku. Następnie ser jest poddawany dojrzewaniu przez co najmniej 30 dni w specjalnie do tego przeznaczonych pomieszczeniach. Końcowy produkt to ser o intensywnym smaku, z miękką i kremową konsystencją, idealny do spożycia na grzankach lub w daniach głównych. Dopasowania: Idealnym połączeniem dla sera koziego Brunet 250g z Caseificio dell'Alta Langa jest sałatka z rukoli, gruszek i orzechów włoskich. Rukola dodaje gorzkiej nuty, która kontrastuje ze słodyczą sera, podczas gdy gruszki i orzechy włoskie dodają chrupkości i przyjemnej konsystencji. Kilka kropel octu balsamicznego i szczypta czarnego pieprzu dopełniają to połączenie. Dojrzewanie: 0 Inne: Wartość energetyczna: 441 kcal/1850 kJ Tłuszcze: 33,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 21,2 g Węglowodany: 0,2 g w tym cukry: 0,2 g Białka: 28,2 g Sól: 0,8 g