Squacquerone 1 kg

Squacquerone to świeży, kremowy i delikatny ser, typowy dla tradycji kulinarnej Emilii. Jest produkowany z pełnego mleka krowiego, podpuszczki i soli. Mleko jest koagulowane z dodatkiem podpuszczki, a następnie ser jest starannie przetwarzany, aby uzyskać odpowiednią kremowość. Smak Squacquerone jest lekko kwaskowaty i słodki, z nutami świeżego mleka. Jest idealny do smarowania na świeżym chlebie lub w połączeniu z daniami z świeżego makaronu, a także jako składnik do przygotowywania sosów i przypraw. Ser nie zawiera konserwantów, co gwarantuje maksymalną świeżość i autentyczność produktu. Połączenia: Doskonałym połączeniem dla Squacquerone może być rukola i suszone pomidory. Aby go użyć w kuchni, można przygotować pyszną bruschettę z tostowanego chleba, posmarować ser Squacquerone na kromce chleba, dodać świeżą rukolę i suszone pomidory pokrojone na kawałki. Po zakończeniu bruschetty można ją udekorować odrobiną oliwy z oliwek extra virgin i szczyptą soli. Końcowy rezultat to smaczne i lekkie danie, idealne na przystawkę lub szybki lunch. Przechowywanie: Przechowywać w lodówce Inne: Wartość energetyczna: 246 kcal Białko: 14,5 g Węglowodany: 1,5 g w tym cukry: 1,5 g Tłuszcze: 20 g w tym nasycone: 14 g Błonnik pokarmowy: 0 g Sód: 0,5 g