
Opis
Wędzona provola kalabryjska 1Kg to ser z mleka krowiego o ciągliwej konsystencji, produkowany z mleka pochodzącego z regionów produkcji w Kalabrii. Ma kształt cylindryczny, z cienką skórką o złocistożółtym kolorze, intensywnym aromacie i wyrazistym smaku z delikatną nutą wędzoną. Jest to produkt o długim okresie dojrzewania, o miękkiej konsystencji i elastycznej, zwartej masie. Wędzona provola kalabryjska 1Kg to produkt wysokiej jakości, idealny do podawania w cienkich plastrach z tostowanym chlebem lub grana. Można ją również podawać w kostkach w sałatce z oliwą z oliwek extra virgin i octem balsamicznym. Ten ser jest również doskonałą bazą do przygotowywania wykwintnych dań, takich jak roladki, omlety i risotto. Ponadto jest idealny do grillowania i na barbecue. Wędzona provola kalabryjska 1Kg to produkt w 100% naturalny, bez dodatków i konserwantów. Przechowuje się go przez 7-10 dni w najchłodniejszej części lodówki. Jeśli jest przechowywany prawidłowo, można go używać również po tym okresie, ale nie dłużej niż 20 dni. Aby w pełni cieszyć się jego walorami, zaleca się spożycie w ciągu 3 dni. Dopasowania: Dobrym pomysłem na połączenie wędzonej provoli kalabryjskiej jest podanie jej z sałatką z rukoli, pomidorków koktajlowych i płatków parmezanu. Dodajcie odrobinę oliwy z oliwek extra virgin i odrobinę octu balsamicznego dla dodatkowego smaku. Inne: Wartości odżywcze na 100g: Energia 1760,21 kj 420,5 kcal Tłuszcze 35,7 g w tym nasycone 26,3 g Węglowodany 2,1 g w tym cukry 2,1 g Białka 22,7 g Sól 1,07g
Składniki
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Energia (kcal) | 420,5 |
Węglowodany (g) | 2,1 |
w tym cukry (g) | 2,1 |
Tłuszcze (g) | 35,7 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 26,3 |
Białko (g) | 22,7 |
Wyprzedaż (g) | 1,07 |
Analiza wartości odżywczych
- Białka22,7g·38%
- Węglowodany2,1g·3%
- Tłuszcze35,7g·59%
- Włókna0g·0%