Opis
Złoto Riwiery: Oliwa z oliwek extra virgin z oliwek Taggiasca Wyobraź sobie smak, który przenosi Cię bezpośrednio na wzgórza Riwiery Liguryjskiej, pieszczone przez słońce i zapach morza. Ta oliwa to nie tylko przyprawa, to doświadczenie sensoryczne, które zaczyna się od jej intensywnego i owocowego aromatu, będącego wstępem do delikatnego i otulającego smaku, który pieści podniebienie. Każda kropla to hołd dla ziemi, dla oliwek taggiasche, małych zielonych klejnotów, które kryją w sobie sekret dobroci. L'Agrumeto, nasza farma, która uczyniła wartość dla terytorium swoją flagą, produkuje tę oliwę z miłością i szacunkiem dla tradycji. Oliwki, uprawiane we Włoszech starożytnymi metodami, są zbierane ręcznie i przetwarzane na oliwę poprzez mielenie na kamieniu, aby zachować nienaruszone smaki i właściwości odżywcze. Odrobina magii w każdym daniu Wlej tę oliwę na kawałek świeżo upieczonego chleba, na chrupiącą sałatkę lub na talerz parującego makaronu. Bez nawożenia, bez nawadniania, bez żadnych zabiegów, zbiór przedwczesny na początku listopada, aby zachować frakcję polifenoli, mielenie w dniu zbioru, aby uniknąć utleniania, tłoczenie na zimno, bez filtracji, tylko 6-tygodniowe dekantowanie.