Alternatywny sposób na jedzenie roślin strączkowych z pięknem talerza makaronu; pod względem wartości odżywczych jest to jak talerz makaronu z fasolą, to pełny posiłek! Nasze Rustici są lżejsze i łatwiej strawne, ponieważ rośliny strączkowe są najpierw moczone, gotowane w całości na parze, łuskane, suszone i mielone. Idealna porcja to 60g, która po ugotowaniu przekształca się w 140g. W płaskiej patelni dodaj 1/2 szklanki wody z odrobiną soli i kroplą oliwy z oliwek extra virgin. Kiedy zacznie wrzeć, wrzuć „nie makaron”, wymieszaj i przykryj na kilka minut. Możesz dodać dwa warzywa lub sos pomidorowy. Jeśli nie dodasz żadnych składników, które łatwo uwalniają wilgoć, musisz dodać wodę. Wymieszaj i dopraw oliwą EVO oraz tym, co lubisz. Można również gotować w wodzie, ale (jak wszystko, co gotujesz - zobacz same warzywa, lepiej gotować na parze) traci się dobro, które (przez osmozę) przechodzi do wody; uwierz mi, ryżuj to, może zająć ci kilka minut więcej, ale jest wyjątkowe i zrobi ci lepiej! Właściwości: Bezglutenowy – Naturalny w 100%. Wysoka wydajność: porcja 60 g = 140 g po ugotowaniu. Racje: 4 obfite. Gotowanie: 5 minut. Linia ÙNICA® Cechy: bezglutenowy, bez dodatków, źródło białka i błonnika roślinnego, wytłaczany na mosiądzu, suszony w niskiej temperaturze, rzemieślniczy, wyprodukowany we Włoszech.