Makaron Gramigna z Borowikami jest produkowany rzemieślniczo z mielenia kamiennego i formowania na brązie. Makaron jest suszony w niskiej temperaturze, aby zachować wszystkie jego właściwości. Makaron Bottega Agricola jest wytwarzany wyłącznie z pszenicy Senatore Cappelli, znanej ze swojej czystości i wysokiej strawności: autentyczne i lekkie doświadczenie smakowe.