Ocet to przyprawa uzyskiwana w wyniku fermentacji octowej wina przez drożdże. W tym przypadku drożdże zostały specjalnie wyselekcjonowane, ponieważ są częścią typowej flory środowiskowej regionu, z którego pochodzi. Powinien zawierać maksymalną ilość kwasu octowego równą 6%, jak zaznaczono na etykiecie.
Słynna matka octowa to drożdże, które naturalnie uformowały się w beczkach z powodu ekspozycji wina na powietrze w temperaturze pokojowej. Z niej pochodzi bogactwo flory octowej potrzebnej do uzyskania pożądanego octu.
€ 5,45
Opis
Ocet to przyprawa uzyskiwana w wyniku fermentacji octowej wina przez drożdże. W tym przypadku drożdże zostały specjalnie wyselekcjonowane, ponieważ są częścią typowej flory środowiskowej regionu, z którego pochodzi. Powinien zawierać maksymalną ilość kwasu octowego równą 6%, jak zaznaczono na etykiecie. Słynna matka octowa to drożdże, które naturalnie uformowały się w beczkach z powodu ekspozycji wina na powietrze w temperaturze pokojowej. Z niej pochodzi bogactwo flory octowej potrzebnej do uzyskania pożądanego octu.
Składniki
Może zawierać: Siarczyny powyżej 10 mg/L
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt nainfo@tuduu.it
Style życia
Wegetariański - Odpowiedni
Wegański - Odpowiedni
Bezglutenowy - Odpowiedni
Bez laktozy - Odpowiedni
Peskatariański - Odpowiedni
Bez niklu - Odpowiedni
Nietolerancje i alergie
Skorupiaki - Odpowiedni
Jaja - Odpowiedni
Ryby - Odpowiedni
Orzeszki ziemne - Odpowiedni
Soja - Odpowiedni
Mleko - Odpowiedni
Orzechy - Odpowiedni
Seler - Odpowiedni
Musztarda - Odpowiedni
Sezam - Odpowiedni
Siarczyny - Obecność śladów
Łubin - Odpowiedni
Mięczaki - Odpowiedni
Rośliny strączkowe - Odpowiedni
Psiankowate - Odpowiedni
Aromaty - Odpowiedni
Kawa - Odpowiedni
Samopsza - Odpowiedni
Pomidor - Odpowiedni
Dodatki
Barwniki - Informacje niedostępne.
Konserwanty - Informacje niedostępne.
Przeciwutleniacze i regulatory kwasowości - Informacje niedostępne.
Zagęstniki, stabilizatory, emulgatory - Informacje niedostępne.
Regulatory kwasowości i środki przeciwzbrylające - Informacje niedostępne.
Wzmacniacze smaku - Informacje niedostępne.
Różne dodatki - Informacje niedostępne.
Słodziki - Informacje niedostępne.
Certyfikaty
Halal - Informacje niedostępne.
Kosher - Informacje niedostępne.
Bio - Informacje niedostępne.
Bez dodatku cukru - Informacje niedostępne.
Bez oleju palmowego - Informacje niedostępne.
Bez tłuszczów uwodornionych - Informacje niedostępne.
Bez drożdży - Informacje niedostępne.
Bez antybiotyków - Informacje niedostępne.
Wyprodukowano we włoszech - Certyfikat