Opis
Oliwa z oliwek najwyższej kategorii uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Ta Oliwa Extra Vergine z Oliwek Contarina to produkt wysokiej jakości. Naprawdę emocjonująca oliwa, celowo prezentowana w pięknej etykiecie, aby podkreślić wewnętrzną wartość jakościową produktu. Produkowana w gajach oliwnych w Valle di Mezzane, w gminach Mezzane di Sotto i Illasi, na północnych wzgórzach prowincji Werona. Ta dolina to szczególnie unikalna i idealna skarbnica klimatyczna do produkcji oliwy: podłoże z margli i piaskowców, nieskażona natura, zamknięta dolina, która utrzymuje kontrolowane temperatury przez cały rok z doskonałymi wahaniami termicznymi, zwłaszcza w okresie dojrzewania owoców. Jest to oliwa typu Doge (Casaliva Leccino). Ma intensywnie zielony kolor, kremową i trwałą konsystencję, z wyraźnymi nutami warzyw, karczocha i ostu. Oliwa Extra Vergine z Oliwek Doge: wyróżnienia 2022: Złoty Medal na Międzynarodowym Konkursie AIPO Aipo d'Argento 2022: Pierwsze miejsce w Palio dell'Olio Extravergine 2022 Werona 2023: Obecna w przewodniku Gamberorosso i Slow food