Ta oliwa z oliwek extra virgin od Contarina to produkt wysokiej jakości. Naprawdę emocjonująca oliwa, celowo zaprezentowana w pięknej etykiecie, aby podkreślić wewnętrzną jakość produktu. Produkowana w gajach oliwnych w Valle di Mezzane, w gminach Mezzane di Sotto i Illasi, na północnych wzgórzach prowincji Werona. Ta dolina to szczególnie unikalna i idealna klimatyczna skarbnica do produkcji oliwy: podłoże z margli i piaskowców, nieskażona natura, zamknięta dolina, która utrzymuje kontrolowane temperatury przez cały rok z doskonałymi wahaniami termicznymi, zwłaszcza w okresie dojrzewania owoców. Oliwki używane są z odmiany Leccio (czysty Leccio i Leccio del Corno). Ta oliwa ma lekki owocowy aromat, smakuje jak zielona trawa i pomidor, elegancka i zrównoważona z lekką goryczką, która szybko zanika. Przejrzysta i błyszcząca, typowo zielona z złotymi refleksami charakterystycznymi dla odmian z wzgórz Werony.
