Pane Carasau 900g od "Il Carasau di Sardegna" to produkt, który ma swoje korzenie w dawnych tradycjach pasterskich Sardynii. Powstał jako praktyczny pokarm towarzyszący pasterzom podczas długich okresów transhumancji, dzięki swojej długiej trwałości. Ten chrupiący i lekki chleb jest dziś uwielbiany za swoją wszechstronność i autentyczny smak. Wykonany według przepisu przekazywanego z pokolenia na pokolenie, Pane Carasau jest symbolem sardyńskiej kultury. Ten unikalny chleb jest produkowany z wykorzystaniem 100% sardyńskiego zboża, mielonego na kamieniu w młynie firmy, z poszanowaniem sardyńskich tradycji. Każdy arkusz chleba opowiada historię, będąc wynikiem długiego procesu rzemieślniczego, który zachowuje chrupkość i intensywny smak zboża. Jego ręczna obróbka i poszanowanie przekazywanych technik pozwalają na stworzenie produktu najwyższej jakości, który zachowuje wszystkie swoje oryginalne cechy. Pane Carasau od "Il Carasau di Sardegna" otrzymał prestiżowe wyróżnienia, takie jak nagroda na Sardinia Food Awards w edycjach 2023 i 2024 za najlepszy produkt tradycyjny w kategorii CARASAU, co jest kolejnym potwierdzeniem jego doskonałości. Produkowany w Ovodda, w sercu Barbagii, górzystego regionu Sardynii, Pane Carasau odzwierciedla autentyczność i charakter swojej ziemi pochodzenia. Ten obszar, znany ze swojej tradycji piekarniczej, dodaje produktowi nieocenioną wartość, czyniąc go prawdziwym ambasadorem sardyńskiej kultury. Z Pane Carasau 900g od "Il Carasau di Sardegna", każdy posiłek staje się okazją do skosztowania kawałka historii, kultury i rzemiosła sardyńskiego, celebrując piękno dawnych tradycji.
