Opis
Fagioli cannellini Perle della Tuscia są uprawiane we Włoszech na nieskażonych terenach. Ich główną cechą jest miękkie i mączyste wnętrze, które jest łatwo przyswajalne. Są to rośliny strączkowe bogate w błonnik, białko i sole mineralne oraz cenne źródło kwasu foliowego i witaminy B6. Oto kilka wskazówek, jak najlepiej je spożywać. Przepłucz je kilkakrotnie pod bieżącą wodą i namocz przez pół dnia, około 8-10 godzin. Gotuj w zimnej wodzie przez 60-90 minut, lub jeśli chcesz zaoszczędzić czas, użyj szybkowaru i będą gotowe w zaledwie 20 minut od pierwszego gwizdka. Pamiętaj, aby nie solić ich podczas gotowania, w przeciwnym razie skórka pęknie, a miąższ będzie twardy. Polecam spożywać je na surowo, tylko z solą i oliwą z oliwek extra virgin, lub do przygotowania pysznych sałatek i gorących zup, a także jako zamiennik mięsa. Dostępne w opakowaniu nadającym się do recyklingu o pojemności 400g. SKŁADNIKI: fagioli cannellini. WARTOŚCI ODŻYWCZE: średnie wartości na 100g produktu n.d.Energia __(kj) – Energia __(kcal) – tłuszcze __g – błonnik __g – węglowodany __g – w tym cukry __g – białko __g – sól __g OKRES PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA: zamknięte: 12-24 miesiące. otwarte: 6 miesięcy. Kraj produkcji: Włochy