Miso z ryżu, azuki i dyni 200g

Szukasz wszechstronnego i smacznego składnika do dodania do swoich potraw? Wypróbuj miso z ryżu, fasoli azuki i dyni od Kekoji Lab, bezpośrednio z tradycyjnych japońskich technik fermentacji. Główną cechą tej fermentowanej pasty, oprócz jej słoności, jest jej koncentracja umami, naturalnie wyekstrahowana z enzymów obecnych w Koji, fermentującym agencie będącym podstawą wszystkich produktów marki Kekoji. Ale to nie jest typowe miso: jest nasycone unikalnymi smakami delikatnej włoskiej dyni, ryżu i fasoli azuki. Ponadto, szczypta cynamonu i gałki muszkatołowej dodaje zimowego akcentu. Od risotto po zupy, nie wahaj się z kreatywnością i odkryj nieoczekiwane połączenie między Włochami a Japonią. Polecam używać go do kremowania risotto, rozpuszczonego w bulionach i zupach kremowych, w nadzieniu do tortellini lub jako dodatek do deserów, aby zwiększyć ich aromatyczną gamę. Dostępne w szklanym słoiku o pojemności 200g. SKŁADNIKI: koji (ryż, aspergillus oryzae) 35%, dynia 28%, azuki czerwone, sól, przyprawy. Może zawierać śladowe ilości orzechów, glutenu i bobu. WARTOŚCI ODŻYWCZE: średnie wartości na 100 g produktu Energia 498 Kj – Energia 119 Kcal – tłuszcze 0,32 g – w tym nasycone 0,05 – węglowodany 23,47 g – w tym cukry 8,4 g – błonnik 3,1 g – białka 6,13 g – sól 8,33 g OKRES PRZYDATNOŚCI: zamknięte: 12 miesięcy przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła w temperaturze pokojowej, otwarte: po otwarciu przechowywać w lodówce do 60 dni. Kraj produkcji: Włochy