Cozinhe a abóbora sem casca e sementes; assim que estiver cozida, amasse em purê com um garfo.
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes começando pelos secos: farinha, fermento, sal, queijo; em seguida, adicione os ovos, a abóbora e a abobrinha ralada. Misture todos os ingredientes com um garfo até não deixar grumos.
Unte e enfarinhe levemente a forma, distribua a massa.
Asse em forno pré-aquecido estático a 180 graus por 15-18 minutos, dependendo do seu forno.
Conservar em um recipiente hermético.
Servir quente ou em temperatura ambiente, ideal como entrada ou prato principal.
Italia
| Energia (kcal) | 122,35 |
| Carboidratos (g) | 6,88 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,36 |
| Gorduras (g) | 6,06 |
| dos quais saturados (g) | 2,35 |
| Proteínas (g) | 9,96 |
| Fibras (g) | 1,01 |
| Venda (g) | 1,08 |
