Tuduu
Porridge de coco e cacau amargo sem iogurte e sem leite

Porridge de coco e cacau amargo sem iogurte e sem leite

@economista-salutista-mariapia

Uma deliciosa e saudável alternativa para o café da manhã, sem leite e iogurte, mas rica em sabor e nutrientes. Ideal para veganos e intolerantes à lactose. Perfeito para ser consumido quente e enriquecido com frutas frescas e frutas secas.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 5 min
Preparação: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Flocos de aveia40
  • Farelo de aveia10
  • Cacau amargo5
  • Farinha de coco10
  • Água150

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Em uma panela, misture os flocos de aveia, o farelo de aveia, o cacau amargo e a farinha de coco.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Adicione a água e misture bem todos os ingredientes.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Ligue o fogão em fogo médio e leve à fervura, mexendo continuamente para evitar grumos.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Reduza então o fogo e deixe cozinhar o porridge até obter uma consistência cremosa e densa.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Sirva o porridge quente, acompanhado de frutas frescas cortadas em pedaços e frutas secas.

Informações gerais

Notas de conservação

Na geladeira por no máximo 2 dias

Origem

Italia, Puglia

Análise

Estilos de vida

Vegetariano - Adequado
Vegan - Itens duvidosos
Sem glúten - Itens duvidosos
Sem lactose - Adequado
Pescetarian - Adequado
Sem níquel - Não adequado

Intolerâncias e alergias

Marisco - Adequado
Ovos - Adequado
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Adequado
Leite - Adequado
Frutos secos - Adequado
Aipo - Adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Adequado
Tremoços - Adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Adequado
Solanaceae - Adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Monococcus - Adequado
Tomate - Adequado

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)7,25
Carboidratos (g)0,32
dos quais Açúcares (g)0,06
Gorduras (g)0,55
dos quais saturados (g)0,45
Proteínas (g)0,15
Fibras (g)0,23
  • Proteínas
    0,15g·12%
  • Carboidratos
    0,32g·26%
  • Gorduras
    0,55g·44%
  • Fibras
    0,23g·18%