O pudim de iogurte de soja com canela é uma receita vegana e vegetariana simples, rápida e económica. Sem açúcar, sem glúten e sem ovos, ideal para pequeno-almoço ou lanche. Preparado com apenas 3 ingredientes, pode ser enriquecido com frutos secos ou frescos.
Numa panela pequena, misture a água e o agar agar.
Leve a ferver e adicione a canela em pó, mexendo bem.
Retire do fogo e junte o iogurte de soja, misturando bem tudo.
Despeje a mistura numa forma de silicone.
Deixe repousar no frigorífico por algumas horas antes de desenformar.
Sirva com uma pitada de cacau amargo em pó.
Panela pequena
Forma de silicone
Conservar no frigorífico por algumas horas antes de servir
Receita ideal para pequeno-almoço ou lanche, pode ser enriquecida com frutos secos picados ou frescos.
Italia
| Energia (kcal) | 47,89 |
| Carboidratos (g) | 3,05 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,05 |
| Gorduras (g) | 2,78 |
| dos quais saturados (g) | 1,47 |
| Proteínas (g) | 2,71 |
| Fibras (g) | 0,46 |
| Venda (g) | 0,04 |
