Salada de erva-doce e repolho roxo com sementes de linhaça moídas: um acompanhamento de inverno simples e genuíno, perfeito para servir com pratos principais de carne ou peixe. Pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira.
Lave a erva-doce e o repolho roxo.
Corte ambos em julienne.
Junte a erva-doce e o repolho em uma tigela.
Tempere com azeite de oliva extra virgem e vinagre de maçã.
Misture bem tudo e finalize com sementes de linhaça moídas.
Geladeira
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 138,37 |
| Carboidratos (g) | 1,29 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,29 |
| Gorduras (g) | 13,81 |
| dos quais saturados (g) | 1,97 |
| Proteínas (g) | 1,29 |
| Fibras (g) | 2,09 |
| Venda (g) | 0,09 |
