Salada de funcho e couve roxa com sementes de linhaça moídas
@economista-salutista-mariapia
Salada de funcho e couve roxa com sementes de linhaça moídas: um acompanhamento de inverno simples e genuíno, perfeito para servir com pratos principais de carne ou peixe. Pode ser preparado com antecedência e conservado na geladeira.
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 0 minCozimento: 0 min
Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Funcho
1peça1peça - Couve roxa pequena
0.5unidade0.5unidade - Azeite extra virgem
2colheres2colheres - Vinagre de maçã orgânicoq.b.
- Sementes de linhaça moídasq.b.
- Pimentaq.b.
Produtos disponíveis para compra
Azeite EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml
1 produto1 produto € 18,20
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Lave o funcho e a couve roxa.
- ETAPA 2 DE 5
Corte ambos em juliana.
- ETAPA 3 DE 5
Junte o funcho e a couve em uma tigela.
- ETAPA 4 DE 5
Tempere com azeite extra virgem e vinagre de maçã.
- ETAPA 5 DE 5
Misture bem tudo e finalize com sementes de linhaça moídas.
Informações gerais
Notas de conservação
Geladeira
Origem
Italia, Puglia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 138,37 |
| Carboidratos (g) | 1,29 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,29 |
| Gorduras (g) | 13,81 |
| dos quais saturados (g) | 1,97 |
| Proteínas (g) | 1,29 |
| Fibras (g) | 2,09 |
| Venda (g) | 0,09 |
- Proteínas1,29g·7%
- Carboidratos1,29g·7%
- Gorduras13,81g·75%
- Fibras2,09g·11%