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Tortinhas de cenoura e parmesão

Tortinhas de cenoura e parmesão

@foodie-cooklab

Um almoço rápido, saudável e adequado para adultos e crianças. Perfeito também para quem segue uma dieta sem glúten ou sem lactose.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 18 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Cenouras (peso cozido)180g
  • Ovo1unidade
  • Farinha (de arroz para uma versão sem glúten)1unidade
  • Parmesão1unidade

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Cozinhe as cenouras até ficarem macias.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Esmague as cenouras cozidas e misture com o ovo, a farinha e o parmesão.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Forme bolinhos ou fritadas.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Cozinhe na fritadeira elétrica a 170°C por 15-18 minutos.

Sugestões

  • Fritadeira elétrica

Informações gerais

Mais informações

Adequado para dietas sem glúten e sem lactose.

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)189,21
Carboidratos (g)17,77
dos quais Açúcares (g)3,2
Gorduras (g)7,81
dos quais saturados (g)4,54
Proteínas (g)12,26
Fibras (g)1,62
Venda (g)0,19
  • Proteínas
    12,26g·31%
  • Carboidratos
    17,77g·45%
  • Gorduras
    7,81g·20%
  • Fibras
    1,62g·4%