Pré-aqueça o forno a 200°C.
Estenda um rolo de massa folhada numa assadeira forrada com papel manteiga.
Distribua uniformemente o speck, a mozzarella ou scamorza e o stracchino sobre a massa folhada.
Cubra com o segundo rolo de massa folhada e feche bem as bordas.
Faça furos na superfície com um garfo para evitar que inche demais durante o cozimento.
Asse por cerca de 20 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
Deixe amornar, corte em quadradinhos e sirva.
Forno
Assadeira
Papel manteiga
Garfo
Perfeita para um aperitivo ou um jantar rápido.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 191,73 |
| Carboidratos (g) | 0,14 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,14 |
| Gorduras (g) | 14,83 |
| dos quais saturados (g) | 6,91 |
| Proteínas (g) | 14,45 |
| Venda (g) | 0,57 |
