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Smashed burger piadina

Smashed burger piadina

@foodie-cooklab

Uma piadina recheada com carne moída, queijo, tomate, alface e molhos a gosto. Fácil e rápida de preparar, perfeita para uma refeição saborosa.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Carne moída100g
  • Fatias de queijo3unidades
  • Tomate1unidade
  • Alfaceq.b.
  • Óleoq.b.
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
  • Molhos a gostoq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Espalhe a carne moída sobre a piadina achatando-a com as mãos.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Cozinhe a piadina em uma frigideira bem quente e untada, começando pelo lado da carne.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Ajuste o sal e a pimenta, e cozinhe também do outro lado.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Adicione as fatias de queijo, os tomatinhos, a alface, o molho de sua preferência.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Feche, aperte entre as mãos e saboreie!

Informações gerais

Origem

Italia, Emilia Romagna

Análise

Estilos de vida

Vegetariano - Não adequado
Vegan - Não adequado
Sem glúten - Adequado
Sem lactose - Adequado
Pescetarian - Não adequado
Sem níquel - Não adequado

Intolerâncias e alergias

Marisco - Adequado
Ovos - Adequado
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Adequado
Leite - Adequado
Frutos secos - Adequado
Aipo - Adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Adequado
Tremoços - Adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Adequado
Solanaceae - Não adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Monococcus - Adequado
Tomate - Não adequado

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)286,8
Carboidratos (g)0,82
dos quais Açúcares (g)0,82
Gorduras (g)21,1
dos quais saturados (g)10,41
Proteínas (g)22,97
Fibras (g)0,18
Venda (g)1,13
  • Proteínas
    22,97g·51%
  • Carboidratos
    0,82g·2%
  • Gorduras
    21,1g·47%
  • Fibras
    0,18g·0%