Cortar o peito de frango em tiras.
Limpar os cogumelos pleurotus e cortá-los em pedaços.
Numa tigela, misturar o frango e os cogumelos com azeite extra virgem, alho em pó e sal.
Colocar tudo numa assadeira e polvilhar com pão ralado.
Cozinhar no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, até dourar.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 58,53 |
| Carboidratos (g) | 1,02 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,51 |
| Gorduras (g) | 0,59 |
| dos quais saturados (g) | 0,17 |
| Proteínas (g) | 11,99 |
| Fibras (g) | 0,92 |
| Venda (g) | 0,02 |
